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| 咖啡樹--------------------------- 樹高,超過3米。 咖啡花--------------------------- 白色的花,美麗的像玉蘭一樣,只可惜生命短,3日后就便凋謝! 咖啡豆--------------------------- 開花結(jié)束后,咖啡豆子由青開始變紅 等果子鮮紅成熟的時候,便可以開始摘收 采收果實之后將外皮去掉,用水浸泡12至16小時,然后清洗干凈。 去掉咖啡豆果皮之后就變成了綠色咖啡豆 在太陽下,豆子曬干差不多兩周左右,根據(jù)天氣的不同,一般為一個月左右就可以開始下一步烘焙工作了。 烘焙好的咖啡豆 修剪后的咖啡樹--------------------------- 大規(guī)模采收完,2年后新培育咖啡樹修剪的一個萌芽狀態(tài) 修剪后一年的咖啡樹樣子 咖啡樹,3-4年才有收獲。 |