土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。

2. 促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處。

3. 土雞蛋微量元素含量高。

4. 土雞蛋無(wú)激素和抗生素殘留。

土雞蛋口感更好。土雞蛋中的脂肪含量更高，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來(lái)。