豐年蝦卵孵化率的測定

1、儀器設備及試劑

　　a. 解剖鏡；

　　b. 光照恒溫培養(yǎng)箱；

　　c. 酸度計；

　　d. 玻璃燒杯：500ml；

　　e. 載玻片、解剖針（可用醫(yī)用針炙針代之）；

　　f. 碳酸氫鈉、魯哥氏碘液。

2、豐年蝦卵測定方法與結(jié)果計算

　　從試樣中隨機取豐年蝦卵，放于載玻片上，在解剖鏡下數(shù)豐年蝦卵（可用解剖針將豐年蝦卵翻轉(zhuǎn)，以辨清豐年蝦卵、空殼和雜質(zhì)顆粒），數(shù)量在100個以上，共設五個平行樣，將數(shù)好的豐年蝦卵放入內(nèi)盛200ml自然海水或3～5be鹵水（ph8～9，以碳酸氫鈉調(diào)試之）的500ml燒杯中，置于孵化箱內(nèi)孵化（控溫28℃，10000lx白熾燈連續(xù)光照）。經(jīng)48h后，以碘液殺死并計出無節(jié)幼體數(shù)量。孵化率按式（3）計算：

孵化率（％）=（a/b）×100…………………………………………（3）　

式中：a──孵出的無節(jié)幼體數(shù)量，個；

b── 豐年蝦卵數(shù)量，個。

　　所測五個平行樣的算術平均值為其結(jié)果，允許相對偏差8％。

3、檢驗規(guī)則

　　以同一生產(chǎn)批次、同等級和同車船（艙）為一個檢驗批次。隨機取原始樣品量1000g以上。

4、出廠檢驗

　　產(chǎn)品出廠交貨時，對每批次產(chǎn)品必須進行本標準技術要求規(guī)定的各項檢驗。時隔一年的出廠產(chǎn)品，必須進行標準中技術要求規(guī)定的各項檢驗。豐年蝦卵各項技術指標必須全部合格，如其中一項不合格者，并經(jīng)重新取樣檢驗仍不合格時，則按該項指標所處級別判定等級。