糙米茶是選用我國(guó)東北的新鮮糙米。其顆粒圓潤(rùn)飽滿，糖層和胚芽層較厚，并以特殊的工藝精炒而成。不僅原生的活性營(yíng)養(yǎng)沒有破壞，同時(shí)將其有效成分覆于糙米表層，呈黃褐色。經(jīng)熬煮或悶泡，即成天然芳醇的茶品。具有通血管、通大小便的三通功效。用其配合孟家莊園蔬菜湯飲用，可以幫助將蔬菜湯的養(yǎng)分輸送至全身，增強(qiáng)循環(huán)代謝，更好的促進(jìn)身體對(duì)有益營(yíng)養(yǎng)素的吸收，更快的將有害代謝廢物排出體外。
      稻谷去殼后就是糙米。糙米由胚芽、胚乳、麩皮三部分組成。胚乳就是白米，稱為死米。只含有淀粉和米蛋白，種在土壤里無法長(zhǎng)出苗來。而糙米是活米，是種子，它包含著能創(chuàng)造出一個(gè)新的生命的胚乳、胚芽和麩皮，種在地里能長(zhǎng)出苗來，它所含的營(yíng)養(yǎng)素自然也能營(yíng)養(yǎng)我們的生命。但糙米飯過于粗糙、難以咽下。將糙米經(jīng)過機(jī)器炒制后再煮茶喝，便能補(bǔ)充平日吃的白米飯所欠缺的營(yíng)養(yǎng)素。蔬菜湯屬于溫和偏涼性，可消除人體的燥熱。糙米茶保留糙米原有的維生素b群、維生素e和豐富的膳食纖維，并增加其燥熱性能量。糙米茶中性偏熱，可以提供虛寒體質(zhì)所欠缺的燥熱能量。糙米茶有利尿、通便作用。糙米茶有助于胰臟分泌胰島素。能降血糖、降血脂、改善糖代謝和脂肪代謝，是糖尿病人和肥胖者的飲品。
      一 、什么是糙米？
      收獲的稻米曬干之后脫粒，再用機(jī)器剝掉Zui外一層皮的米 —— 自外開始以谷皮，胚芽，胚乳構(gòu)成。糙米經(jīng)碾米機(jī)處理之后就成白米，把糙米種到土里還可以發(fā)芽。
      與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易于貯存，其養(yǎng)分損失也比白米少得多，并且所含的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素 b1 、 b2 等營(yíng)養(yǎng)成份也相當(dāng)豐富。但從另一方面來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。Zui近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。 二 、近年來糙米茶因其減肥功效而倍受年輕女性的喜愛。
      據(jù)說糙米茶食物療法與運(yùn)動(dòng)療法相結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生很好的利尿作用，用高效利尿劑也無法減掉的腹水也可以一點(diǎn)不剩地排除掉，因此，無需其它減肥法也可以在一個(gè)月內(nèi)減掉 2~ 3 公斤 左右的體重。糙米茶增強(qiáng)人的元?dú)?，促進(jìn)脾，胃的功能，植物纖維促進(jìn)大小腸的收縮運(yùn)動(dòng)對(duì)便秘有療效，因利尿作用使水份暢通無阻地排出體 外。此外，還可以防止疲勞，保持體力。但是小陽(yáng)人等體溫較高的人不要食用。除此之外，糙米茶還可以分解和吸收蔬菜湯的營(yíng)養(yǎng)成份，排除不必要的物質(zhì)，防止女性禿頂，預(yù)防糖尿病。尤其對(duì)女性的皮膚有特殊的改善作用，對(duì)患上皮膚病而久治不愈的人或經(jīng)常生病人的體質(zhì)都有非常好的改善效果。男性精液量少時(shí)，吃糙米等雜糧飯有助于改善精液質(zhì)量。