揭開(kāi)白玉蝸牛神秘面紗-年輕漂亮的妺妺2電影_愛(ài)情島論壇實(shí)用網(wǎng)址大全獨(dú)家
本報(bào)記者親赴浙江嘉興尋訪“肽白金蝸”原料之鄉(xiāng)揭開(kāi)白玉蝸牛神秘面紗-年輕漂亮的妺妺2電影_愛(ài)情島論壇實(shí)用網(wǎng)址大全獨(dú)家引言本報(bào)前期推出的“深圳職業(yè)女性健康狀況大調(diào)查”引起社會(huì)廣泛關(guān)注，在初夏的鵬城更是引發(fā)了一股關(guān)愛(ài)職業(yè)女性的熱潮。在眾多保健品廠商欲借本報(bào)向職業(yè)女性奉獻(xiàn)愛(ài)心時(shí)，海南雄風(fēng)實(shí)業(yè)有限公司率先拔得頭籌，其產(chǎn)品“肽白金蝸膠囊”近期經(jīng)我市500名職業(yè)女性免費(fèi)試用后，好評(píng)不斷。不少職業(yè)女性服用“肽白金蝸”后，告別了每天“沖涼起床、咖啡提神、藥物舒便”等慢性疲勞狀況，自身的免疫力也得到相應(yīng)提高。在感受到“肽白金蝸”神奇的同時(shí)，一些職業(yè)女性對(duì)其原料白玉蝸牛產(chǎn)生了極大好奇：“肽白金蝸”的綠色動(dòng)力來(lái)源于何處？本報(bào)近日特派記者親赴浙江嘉興尋訪白玉蝸牛之鄉(xiāng)———余新鎮(zhèn)。1肥泥厚土滋養(yǎng)白玉如珠乘飛機(jī)輾轉(zhuǎn)上海，經(jīng)滬杭甬高速公路，5小時(shí)的奔波后，我們終于來(lái)到素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)、絲綢之府”美譽(yù)的浙江嘉興。對(duì)嘉興印象Zui深的是五芳齋的粽子、煙雨迷蒙的南湖和潮汐磅礴的海寧錢江潮。而此番我們要尋訪的“蝸牛之鄉(xiāng)”———余新鎮(zhèn)，正是位于嘉興東南的一座歷史悠久的江南古鎮(zhèn)，距市區(qū)僅16公里。4月的嘉興，處處充滿著詩(shī)情畫(huà)意。和煦的陽(yáng)光，微微的春風(fēng)，搖曳的柳條，使我們這些從深圳來(lái)的人立刻將城市的喧囂拋在了腦后。余新鎮(zhèn)位于杭嘉湖平原，氣候溫和，四季分明，雨水充沛，土地肥沃，適合多種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，全鎮(zhèn)有“白玉蝸牛”飼養(yǎng)面積1500畝，年可提供商品蝸牛1800噸，2000年被浙江省命名為“蝸牛專業(yè)之鄉(xiāng)”?！昂Ｄ闲埏L(fēng)蝸牛養(yǎng)殖基地”的沈福根經(jīng)理熱情地接待了我們。沈經(jīng)理是土生土長(zhǎng)的本地人，也是當(dāng)?shù)匕l(fā)展白玉蝸牛養(yǎng)殖業(yè)的“帶頭人”?！拔伵Ｔ谟嘈麻L(zhǎng)得好是因?yàn)檫@里的泥巴好、氣候好。我們這里靠海臨湖，水的活性好，泥土肥厚，曬干了的泥巴是蝸牛Zui喜歡的飼料，也是蝸牛體內(nèi)多種微量元素的來(lái)源，”沈經(jīng)理說(shuō)，“余新這一特定的生態(tài)環(huán)境，造就了“蝸牛之鄉(xiāng)”的美名，據(jù)說(shuō)，同在浙江，其他地方養(yǎng)出來(lái)的蝸牛怎么也比不上余新的肥?！鄙蚪?jīng)理還告訴我，現(xiàn)有的食用蝸牛主要品種有中華白玉蝸牛、褐云瑪瑙螺、散大蝸牛等。其中Zui上品的白玉蝸牛，以肉體白晰透明、潔白如玉而得名。我按捺不住好奇心，顧不上舟車勞累，硬拉著沈經(jīng)理去養(yǎng)殖廠。在沈經(jīng)理的陪同下，我來(lái)到海南雄風(fēng)公司蝸牛養(yǎng)殖基地：6間溫室大棚，2000只立體貨架式養(yǎng)殖箱，我終于見(jiàn)到了長(zhǎng)久以來(lái)只聞其名、不見(jiàn)其身的白玉蝸牛。說(shuō)實(shí)話，一直以來(lái)在我的印象中，蝸牛就是我們?cè)谟旰蟛輩仓谐Ｒ?jiàn)到的黑黑的、粘乎乎的那種，但在這兒———可不是這樣。只見(jiàn)箱中每只蝸牛伸著觸角，在褐色螺殼下拖著白皙、豐腴的身體不緊不慢地爬動(dòng)，就像一個(gè)很有風(fēng)度的紳士。我輕輕捉起一只蝸牛，對(duì)著燈光仔細(xì)地端詳起來(lái)，真是太漂亮了！透過(guò)燈光，蝸牛那白皙的身體越發(fā)顯得透明，比新剝的荔枝還水嫩。“這蝸牛不是那么好養(yǎng)，必須掌握它的生活習(xí)性，“沈經(jīng)理感慨道，”白玉蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質(zhì)的環(huán)境中生活，晝伏夜出，Zui怕陽(yáng)光直射，對(duì)環(huán)境反應(yīng)敏感，對(duì)溫度、空氣濕度、飼養(yǎng)土濕度、要求都很高，要勤換土，以便吸取土壤中的有機(jī)物質(zhì)和身體缺少的微量元素，一般春天喂白菜、青菜、萵苣等植物；夏天喂各種瓜果皮渣、甘蔗、向日葵葉等；秋冬喂菜葉、薯片、胡蘿卜等。白玉蝸牛不吃青草、雜草，拒食蔥、姜、蒜、韭、芥等有異味食物。瓜果、塊莖要切成細(xì)絲或薄片才能飼喂，并注意食物的多樣性以防偏食。為加快生長(zhǎng)速度，提高產(chǎn)卵率，飼料中加入粉碎的麥麩、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚(yú)粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。喂料應(yīng)在傍晚6時(shí)左右，采食活動(dòng)在晚上20~24時(shí)達(dá)高峰，一般每天下午喂食噴水一次。”沈經(jīng)理接著說(shuō)道。更令記者驚奇的是，石灰是白玉蝸牛不可缺少的“營(yíng)養(yǎng)增加劑”，以保證白玉蝸牛體內(nèi)各項(xiàng)微量元素的含量。2下“蛋”的白玉蝸牛第二天一大早，就見(jiàn)到沈經(jīng)理滿頭大汗朝養(yǎng)殖場(chǎng)奔去，我連忙趕上問(wèn)出了什么事。“昨晚一批種蝸牛產(chǎn)了蛋，得趕快組織工人把種蝸牛和蛋分箱，不然的話種蝸牛會(huì)把自己產(chǎn)的蛋給吃了?！鄙蚪?jīng)理說(shuō)。有一首歌謠是這樣唱的：“一種動(dòng)物真奇怪，背著房子很自在。拖拖拉拉慢慢走，既是先生又是太太”，形象地說(shuō)明了蝸牛的特點(diǎn)和習(xí)性。白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。人工養(yǎng)殖只要控制好溫、濕度，一年四季均可繁殖。蝸牛6月齡達(dá)性成熟，交配受精后10~15天產(chǎn)蛋。蛋為橢圓型，有乳白色石灰質(zhì)外殼，比綠豆稍大。等我們趕到養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，已見(jiàn)到工人將一些蝸牛從箱底鋪著一層土的養(yǎng)殖箱里拿出來(lái)，然后用一個(gè)小勺在那個(gè)養(yǎng)殖箱里輕輕地找尋什么。沈經(jīng)理告訴記者，那是將產(chǎn)過(guò)蛋的種蝸牛拿出來(lái)。然后工人們又將那些蛋拿出來(lái)，放在另一個(gè)箱子里，蛋的下面墊飼養(yǎng)土并在土上覆濕棉布或海綿，蛋均勻排放其上，蓋上濕布，8~15天可孵出幼蝸。蛋化時(shí)必須保持溫度22~30℃，濕度80％~90％。我走上前去看到，那蝸牛蛋一顆顆靜靜地躺在箱底，就像一粒粒珍珠。沈經(jīng)理說(shuō)：“種蝸牛的選擇很重要，一般選擇30~45克左右貝殼光潔、條紋清晰，肉色白、粘液多而健壯的蝸牛。”種蝸牛每月產(chǎn)蛋一次，每次產(chǎn)蛋200粒左右（多的一次可達(dá)400粒）。從蛋出到體重6克以下的幼螺，主要喂以切細(xì)鮮嫩的青菜葉片，輔以少許炒熟燙軟的麥麩、米糠以及魚(yú)粉、鈣粉等。每天喂一次。殼高2－6厘米的中螺，除投喂新鮮的青飼料外，需要喂適量的米糠、魚(yú)粉、貝殼粉和微量元素等。一般每天傍晚投喂一次，經(jīng)過(guò)半年飼養(yǎng)，體重達(dá)到40~50克的成螺性腺開(kāi)始成熟。飼料應(yīng)投喂甘薯藤葉、南瓜等青飼料，適當(dāng)增加魚(yú)粉、蝦蟹粉等飼料。飼料應(yīng)投放在飼料盆內(nèi)，保持新鮮。殘食必須清掃干凈———看來(lái)，這小蝸牛吃得比人還精細(xì)講究。接著，沈經(jīng)理引著我去看前兩天剛孵化出來(lái)的小蝸牛，那真是小精靈啊！透明的身體，一個(gè)個(gè)那么的柔弱，讓你不忍心碰觸。孵化出的幼螺，飼養(yǎng)6個(gè)月性成熟后又產(chǎn)蛋，這樣種蝸牛產(chǎn)子，子又產(chǎn)子，子子孫孫無(wú)窮盡也！難怪沈經(jīng)理說(shuō)，等我回去時(shí)，送我一對(duì)蝸牛，不出半年我就可以在深圳開(kāi)一個(gè)蝸牛養(yǎng)殖場(chǎng)了。3小小蝸牛"百毒不侵"來(lái)這兒幾天，進(jìn)進(jìn)出出養(yǎng)殖場(chǎng)也有好幾趟，一直有個(gè)疑問(wèn)擱在心里。那天下午，我正準(zhǔn)備去找沈經(jīng)理，只見(jiàn)他從養(yǎng)殖場(chǎng)方向走來(lái)，我迎上前去說(shuō)：“沈經(jīng)理，我正要去找你。”沈經(jīng)理?yè)u搖頭：“你別去了，里面正在噴‘甲胺磷’消毒呢?！薄澳强墒嵌舅幫?，蝸牛會(huì)不會(huì)給毒死呢？”我一臉疑問(wèn)。沈經(jīng)理說(shuō)：“沒(méi)事，我們回辦公室聊吧。”來(lái)到辦公室，我便將心中的疑問(wèn)說(shuō)給沈經(jīng)理聽(tīng)：“沈經(jīng)理，為什么我們每次進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)都不需換衣服，難道不怕我們將細(xì)菌帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)嗎？”沈經(jīng)理哈哈大笑起來(lái)：“不要說(shuō)細(xì)菌，就是剛才我們用來(lái)殺蟲(chóng)的‘甲胺磷’它都不怕，還會(huì)怕小小的細(xì)菌？”聽(tīng)沈經(jīng)理這么一說(shuō)，我越發(fā)覺(jué)得白玉蝸牛這種小動(dòng)物神奇了?！皠傞_(kāi)始養(yǎng)蝸牛時(shí)，常會(huì)有老鼠來(lái)偷吃，實(shí)在沒(méi)辦法了，我們就在蝸牛吃的菜葉上放老鼠藥，后來(lái)發(fā)現(xiàn)老鼠毒死了，蝸牛吃了那有老鼠藥的菜葉居然沒(méi)事。我們問(wèn)過(guò)專家才知道，白玉蝸牛的消化腺中含有纖維素酶、半纖維素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶等30多種具有生物活性的混合酶。蝸牛酶具有強(qiáng)大的切割、分解毒素功效，可以將農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、老鼠藥的毒素切割、分解后排出體外，這也就是為什么蝸牛不怕毒的原因了?！鄙蚪?jīng)理介紹得很詳細(xì)。蝸牛酶在生物學(xué)界被稱之為美容的“健康軟黃金”和“微型手術(shù)刀”，具有超強(qiáng)的特殊催化活性，可以酶解各種不同的食物，使其中有益的成分順利轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)和能量供機(jī)體需要，使機(jī)體吸收營(yíng)養(yǎng)充分和全面；同時(shí)它還能將體內(nèi)的毒素和有害物質(zhì)成分進(jìn)行切割、分解，Zui后通過(guò)排泄系統(tǒng)和代謝器官排出體外，增加免疫力，使肌膚得到更健康的養(yǎng)分和純凈的呵護(hù)，從而使皮膚光潔柔滑而富有彈性。蝸牛肉中含有人體所需的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)，尤其是硒的含量比其它動(dòng)植物體中的含量都要高。據(jù)沈經(jīng)理介紹，硒是人體不可缺少的微量元素之一，我國(guó)2／3以上的地區(qū)處于低硒、缺硒帶。硒被科學(xué)家稱為“生命火種”、“視力保護(hù)神”和“抗癌”，可用于調(diào)節(jié)體內(nèi)氧化還原反應(yīng)速度，影響某些重要酶的代謝及活性，調(diào)節(jié)維生素a、c、e、k在體內(nèi)的吸收及消耗。硒又是體內(nèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要組分，對(duì)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有保護(hù)作用，對(duì)機(jī)體免疫力有促進(jìn)作用，缺乏硒會(huì)使人體提早失去活力。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組成成分，可清除體內(nèi)過(guò)氧化物，保護(hù)細(xì)胞和組織免受過(guò)氧化物的損害。聽(tīng)沈經(jīng)理這么詳細(xì)介紹，我心中的疑竇消除了，同時(shí)對(duì)白玉蝸牛有了一個(gè)全面的理性認(rèn)識(shí)，真沒(méi)想到，小小的一只蝸牛有這么大能耐！4與魚(yú)翅干貝齊名就要離開(kāi)養(yǎng)殖基地回深圳了，養(yǎng)殖基地晚上設(shè)宴，為我們這些遠(yuǎn)道而來(lái)的客人送行，那可是我平生第一次吃蝸牛大餐??！只見(jiàn)桌上全是用蝸牛做出的各式美味佳肴，有紅燒蝸牛肉、烤蝸牛肉、酸辣蝸牛湯、五香蝸牛，一道道菜不但味道鮮美，做得也很精致，蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，令人回味無(wú)窮。席間，沈經(jīng)理告訴我，蝸牛是世界四大名菜之首，與魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)齊名，在國(guó)際市場(chǎng)上十分緊俏，其蛋白質(zhì)含量為60.42％，含量和質(zhì)量居動(dòng)物之首，并多以肽的形式存在。專家指出，魚(yú)翅中的蛋白質(zhì)為不完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比蝸牛高；鮑魚(yú)、雞肉、野雞肉雖比蝸牛蛋白質(zhì)含量略高，但脂肪卻高于蝸牛5~22倍。而蝸牛的膽固醇幾乎為零，脂肪低于2％，含有人體所必需的20多種氨基酸。此外還含有一些特殊的酸類、vb族、抗菌素等藥用成分。蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和美食家推崇的一種高營(yíng)養(yǎng)保健食品。蝸牛身上的高蛋白、高鈣質(zhì)、低脂肪、低膽固醇對(duì)人類健康很有好處，其體內(nèi)有20多種氨基酸和30多種酶素，都是人體Zui為需要而從其他食物中又難以攝取的。蝸牛現(xiàn)已融入了當(dāng)?shù)厝说纳?，使他們?duì)自身的健康更有信心。養(yǎng)殖白玉蝸?？捎泻艽笾v究。白玉蝸牛在褐色螺殼下的身體其白如玉，其軟若綿。