長(zhǎng)時(shí)間以“地方特產(chǎn)”的面目存活于廣大消費(fèi)者心中的紫陽(yáng)茶，如今做成了“大產(chǎn)業(yè)”、“”，銷(xiāo)售市場(chǎng)已遍及全國(guó)20多個(gè)省份，并出口日本、美國(guó)等地。

突破“雞與蛋”的命題

     就像雞與蛋的命題討論一樣，紫陽(yáng)茶是先發(fā)展產(chǎn)業(yè)，還是先開(kāi)拓市場(chǎng)，一直不乏爭(zhēng)論。就在大家各執(zhí)己見(jiàn)之時(shí)，一份“大定單”從天而降，某鐵路局要一次性購(gòu)買(mǎi)6噸紫陽(yáng)茶，頓時(shí)全縣上下一片沸騰。然而，有關(guān)方面卻悄悄把訂單退了回去。因?yàn)楫?dāng)時(shí)即使搜遍全縣所有的茶葉也湊不齊6噸。幾近恥辱般的教訓(xùn)和尷尬，更加統(tǒng)一了紫陽(yáng)人的思想認(rèn)識(shí)。

     大規(guī)模的基地建設(shè)熱潮由此掀起。一是改造老茶園，貢茶之鄉(xiāng)煥古鎮(zhèn)率先拉開(kāi)序幕，全鎮(zhèn)60多名干部和5000多名茶農(nóng)，人手一把剪，改造老茶園，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的苦戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)6000多畝老茶園成功“返老還童”。隨著老茶園改造完成并重新進(jìn)入盛產(chǎn)期，紫陽(yáng)產(chǎn)茶總量也開(kāi)始大舉回升，連續(xù)3年春茶產(chǎn)值都保持千萬(wàn)元速度增長(zhǎng)。二是大建新茶園，目前全縣共發(fā)展豐產(chǎn)密植茶園9萬(wàn)多畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)老茶園規(guī)模，使全縣茶園總面積擴(kuò)大到16萬(wàn)畝。三是發(fā)展示范園，抓住國(guó)家在紫陽(yáng)建設(shè)富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)的機(jī)遇，全面推行與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定并獲準(zhǔn)頒布了指導(dǎo)全國(guó)的《天然富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》系列標(biāo)準(zhǔn)，搶先掌握了市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。全縣相繼有8家茶葉企業(yè)、5萬(wàn)多畝茶園獲得國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證，成為全省無(wú)公害茶認(rèn)證企業(yè)Zui多、認(rèn)證面積Zui大的縣。

演繹“粗與細(xì)”的交響

    紫陽(yáng)的“大腳板茶”歷史綿延了上千年，千家萬(wàn)戶靠手揉腳捻生產(chǎn)。隨著國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策的取消和人民生活水平的不斷提高，紫陽(yáng)茶便一蹶不振，銷(xiāo)售市場(chǎng)急速萎縮，只?？h城一隅。全縣辛辛苦苦建起來(lái)的100多個(gè)茶廠紛紛倒閉，就連曾經(jīng)號(hào)稱(chēng)西北第一茶業(yè)航母的紫陽(yáng)縣茶廠，也未能幸免，走上被迫破產(chǎn)拍賣(mài)之路。

    “實(shí)施名優(yōu)茶發(fā)展戰(zhàn)略”，這是紫陽(yáng)人Zui終的選擇。目前，全縣培育出8個(gè)骨干企業(yè)，改寫(xiě)了紫陽(yáng)茶沒(méi)有龍頭企業(yè)的歷史。農(nóng)戶、協(xié)會(huì)、企業(yè)巧借機(jī)緣，形成了完整的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)作體系。把加工廠直接辦到茶農(nóng)家門(mén)口,拉動(dòng)效應(yīng)迅速顯現(xiàn):一是成功實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)“粗茶”向生產(chǎn)“細(xì)茶”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，加工質(zhì)量提升有效地帶動(dòng)了茶葉生產(chǎn)效益提升。過(guò)去每500克紫陽(yáng)茶只賣(mài)幾元、幾十元錢(qián)，而現(xiàn)在起步都在百元左右，甚至高達(dá)上千元。二是成功實(shí)現(xiàn)從“副業(yè)經(jīng)營(yíng)”向“主業(yè)發(fā)展”的跨越，廣大農(nóng)民把茶園當(dāng)做“綠色銀行”精心管護(hù)，自覺(jué)學(xué)習(xí)新技術(shù)，主動(dòng)貫徹新標(biāo)準(zhǔn)。三是成功實(shí)現(xiàn)從“自采自制自售”到“鮮葉再分工”轉(zhuǎn)變，采摘與加工分離，不僅大大降低了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，還使茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷提高。如今，紫陽(yáng)茶已連續(xù)拿下20多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)?！懊麅?yōu)品牌戰(zhàn)略”使紫陽(yáng)茶重獲新生，去年紫陽(yáng)茶的貢獻(xiàn)率已占到農(nóng)民總收入的40％以上。

    另外，通過(guò)保留一定規(guī)模的手工茶生產(chǎn)，以及袋裝沖泡茶粉、足浴保健茶粉、畜禽茶飼料等新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，有力地促進(jìn)了茶葉資源的充分利用和茶產(chǎn)品的多元化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣一項(xiàng)每年就多增加收入近3000萬(wàn)元。

打通“內(nèi)與外”的鏈接

    如今，紫陽(yáng)每年要生產(chǎn)1600多噸茶葉。縣上以舉辦“中國(guó)·紫陽(yáng)富硒茶文化節(jié)”這一有效形式,不斷加大對(duì)外宣傳力度。讓紫陽(yáng)茶歌唱響大江南北，讓紫陽(yáng)茶藝傾倒中外茶人。每到茶季,紫陽(yáng)便沉浸在一派“茶與歌”的海洋,逛茶山、聽(tīng)茶歌、觀茶藝、品綠茗、購(gòu)新茶，成為一種時(shí)尚，小小山城商賈云集，游人如織。

    專(zhuān)賣(mài)店為紫陽(yáng)茶進(jìn)軍市場(chǎng)搭建起橋梁。據(jù)統(tǒng)計(jì),紫陽(yáng)共在省內(nèi)設(shè)立專(zhuān)賣(mài)店130多家，內(nèi)蒙古、青海、寧夏、浙江、安徽等省也分別設(shè)立了專(zhuān)賣(mài)店。從而構(gòu)成了一個(gè)龐大的紫陽(yáng)茶銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。僅寧夏、青海、甘肅三省區(qū)每年就銷(xiāo)售紫陽(yáng)茶500多噸。在關(guān)中市場(chǎng)，紫陽(yáng)茶的市場(chǎng)份額更大，年銷(xiāo)量達(dá)600多噸。

    經(jīng)紀(jì)人為紫陽(yáng)茶進(jìn)入千家萬(wàn)戶充當(dāng)中介。經(jīng)過(guò)近幾年發(fā)展，紫陽(yáng)已形成了一支擁有3000多人的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。他們常年累月背著紫陽(yáng)茶走南闖北，在全國(guó)各地推銷(xiāo)紫陽(yáng)茶，招來(lái)雪片一樣的訂單，使生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售成為一體。僅城關(guān)鎮(zhèn)一支500人組成的茶葉經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，每年經(jīng)他們手銷(xiāo)出去的茶葉就達(dá)300多噸。

    金字招牌為紫陽(yáng)茶贏得市場(chǎng)。為確保紫陽(yáng)茶的品牌效應(yīng)，他們注冊(cè)了“紫陽(yáng)富硒茶”商標(biāo)，申請(qǐng)并獲準(zhǔn)了國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品認(rèn)證，取得了國(guó)家飲食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，為紫陽(yáng)茶暢銷(xiāo)市場(chǎng)鑄造了金字招牌。