與其它包裝材料相比，金屬包裝材料有著突出的特點(diǎn)，日益受到人們的喜愛，近兩年來在酒類外包裝方面得到廣泛應(yīng)用和迅速發(fā)展。
　1.表面裝飾性能好，具有美觀的金屬光澤，再配以色彩鮮艷的圖文印刷和先進(jìn)的金屬加工工藝，可形成良好的商品及企業(yè)形象，提高商品檔次，促進(jìn)銷售。
　2.金屬包裝的二次用途，對企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌有很大的廣告宣傳作用。
　3.金屬強(qiáng)度高，在裝卸、運(yùn)輸、倉儲、銷售等一系列過程中，不易變形，保護(hù)內(nèi)包裝玻璃瓶，減少損耗，提高了企業(yè)效益。
　4.易開蓋和其它易開裝置的廣泛使用，不但開啟方便，同時(shí)具有較強(qiáng)的破壞性防偽功能。
　5.金屬包裝屬于環(huán)保型包裝，廢棄處理性能好。
　酒的金屬外包裝簡稱酒罐，從形狀上分，主要有圓形、橢圓形、三角形、四邊形、六邊形、八角形及各種藝術(shù)造型。
　從開啟方式上分，主要有罐蓋全開式、罐身斷開式、組合斷開式三種。
具體結(jié)構(gòu)主要有十種。
　1.普通三片式
　由罐身、罐底和罐蓋組成，罐身和罐蓋不密封，消費(fèi)者揭開蓋子后可直接取出玻璃瓶，檢查內(nèi)容物的外觀質(zhì)量。罐身和罐蓋不被破壞，消費(fèi)者可以長期保留，有較好的二次用途，因而有利于企業(yè)形象和產(chǎn)品的宣傳。由于罐身和罐蓋不密封，運(yùn)輸和陳列不太方便；在促銷活動中，不能隨罐分放小禮品。主要用于葡萄酒等有色酒的包裝。
　2.罐蓋全開式（如圖1所示）
　由罐身、罐底、全開蓋和罐蓋組成。罐身和全開蓋卷封。全開蓋有馬口鐵全開蓋和鋁質(zhì)全開蓋兩種，馬口鐵全開蓋加工方便，價(jià)格低；鋁質(zhì)全開蓋又分折疊式和普通型兩種，折疊式全開蓋具有防割手功能，但價(jià)格偏高。此結(jié)構(gòu)簡單，防偽功能強(qiáng)，已廣泛應(yīng)用于酒罐的設(shè)計(jì)。
　3.罐身內(nèi)蓋一體式
　　下料時(shí)，根據(jù)罐身尺寸來確定伸出部分的尺寸，然后刻線，鉚釘和拉環(huán)裝在罐身的刻線區(qū)域內(nèi)。卷封成形后，罐身伸出部分成為內(nèi)蓋，和罐身刻線部分共同完成全開蓋的功能。開啟后，罐身和內(nèi)蓋同時(shí)被破壞，因而防偽功能強(qiáng)，同時(shí)因結(jié)構(gòu)新穎而吸引消費(fèi)者的視線，具有較強(qiáng)的顯示性和陳列性。該結(jié)構(gòu)對刻線和制造工藝要求較高，一般用于多邊形酒罐設(shè)計(jì)。
　4.內(nèi)蓋伸出連體式
　由罐身、罐底、伸出式內(nèi)蓋和罐蓋組成，內(nèi)蓋的伸出部分和罐身刻線部分用鉚釘連接，兩者共同完成全開蓋的功能。開啟后，罐身的刻線部分和內(nèi)蓋同時(shí)被破壞，具有較強(qiáng)的防偽功能。和圖3所示結(jié)構(gòu)一樣，具有較強(qiáng)的顯示性和陳列性。該結(jié)構(gòu)對罐身刻線的要求較高，一般用于多邊形酒罐設(shè)計(jì)。
　5.罐蓋全開式
　由罐身、罐底和全開式罐蓋組成，罐身和罐蓋搭接成形。開啟后，罐蓋被破壞，從而實(shí)現(xiàn)破壞性防偽功能。該結(jié)構(gòu)新穎，開啟方便，但對刻線的位置和深度要求較高，否則容易出現(xiàn)割手現(xiàn)象。
　　6.罐蓋伸出連體式
　由罐身、罐底和伸出式罐蓋組成。罐蓋兩端的伸出部分和罐身的刻線部分用鉚釘和拉環(huán)連接。開啟后，罐身被破壞而實(shí)現(xiàn)防偽功能。該結(jié)構(gòu)開啟力小，開啟方便安全，不會出現(xiàn)割手現(xiàn)象。同時(shí)罐身的破壞區(qū)域小，罐身可作其它用途，為生產(chǎn)企業(yè)起到品牌宣傳效應(yīng)。
　　7.罐身卷開式
　由罐身、罐底、內(nèi)蓋和罐蓋組成，內(nèi)蓋和罐底一樣，與罐身卷封成形。在罐身適當(dāng)位置處刻線，開啟后，罐身被破壞而實(shí)現(xiàn)防偽功能。罐身斷開后的一部分與罐蓋組成具有一定功能的新產(chǎn)品（如煙灰缸等），從而實(shí)現(xiàn)酒罐的二次用途，喚起消費(fèi)者的購買欲，有利于產(chǎn)品的銷售，同時(shí)為生產(chǎn)企業(yè)起到品牌宣傳作用。該結(jié)構(gòu)對罐身刻線要求高，開啟力較大，開啟時(shí)需要配備專用的開啟工具，給消費(fèi)者造成不便。特別是開啟工具在運(yùn)輸、銷售過程中遺失時(shí)，開啟將更為不便。
　　8.身拉卷式
　該結(jié)構(gòu)與罐身卷開式基本相同，在罐身刻線端部安裝一開啟工具，消除了罐身卷開式的弊端，開啟方便，同時(shí)具備了罐身卷開式的優(yōu)點(diǎn)。
　9.蓋固定式
　由罐身、罐底、罐蓋和固定片組成，固定片的兩端用鉚釘和拉環(huán)與罐身的刻線部分聯(lián)接在一起。開啟后，固定片松脫，拿開罐蓋就可取出酒瓶。罐身的破壞實(shí)現(xiàn)了防偽功能。該結(jié)構(gòu)刻線區(qū)域小，開啟力小，開啟方便，不會發(fā)生割手現(xiàn)象。同時(shí)由于破壞區(qū)域小，酒罐仍可作二次用途，有利于產(chǎn)品銷售、企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌宣傳。
　　有些酒生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為罐裝封底不方便，生產(chǎn)效率不高時(shí)，可采用罐底自鎖拍合式結(jié)構(gòu)該結(jié)構(gòu)減少了酒罐封底工序，節(jié)省了設(shè)備投資，提高了生產(chǎn)效率，但氣密性很差。
　對于一些有色酒，希望消費(fèi)者看到內(nèi)裝物時(shí)，可采用罐身開視窗結(jié)構(gòu)。視窗結(jié)構(gòu)配合有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)，可大幅度提高產(chǎn)品的顯示性和陳列性，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。同時(shí)，視窗結(jié)構(gòu)的開發(fā)使用，展示了內(nèi)容物的特性，使葡萄酒等一些有色酒使用破壞性防偽結(jié)構(gòu)成為可能，為色酒的包裝開辟了新的天地。
　　酒的金屬外包裝具備了較好的保護(hù)性、方便性、顯示性和陳列性，同時(shí)為酒的防偽開辟了新的道路。隨著金屬印刷技術(shù)、加工工藝、設(shè)計(jì)水平的不斷提高、外觀更漂亮、使用更方便、功能更齊全的酒罐產(chǎn)品將會涌現(xiàn)出來。