制作花茶，首先要進行茶胚處理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青為茶胚Zui為合適，至于半烘炒青的制法，我就不多說了。 茶胚制成后，按茶、花 3:1 的比例，將茶與花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶紙把花、花分別包起來，但是紙要薄、要透氣，然后放在紙糊竹籠或瓦制容器中窨香，切記，絕不能用瓷器！為了防潮，可加少量生石灰。

所有工作完成后，每日開壇換新花。

       Zui后，根據(jù)個人品味確定窨制次數(shù)，窨好后，再復火焙至極干，就可以了。

      了觧桂花登:www.bwgh.net