常用的湯譜　　供大家參考：

　　雪蓮老鴨燉羊胎盤湯 （位）

　　雪蓮1/4朵 老鴨50克 羊胎盤1/4 瘦肉50克 雞腳2只 姜3片 蜜棗2-3個

　　功 效：滋陰補腎 通經(jīng)活絡 祛風除痹 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　冬蟲夏草燉羊胎盤湯 （位） 　　

　　蟲草5條 羊胎1/4 瘦肉50克 雞腳2只 姜3片 蜜棗2-3個

　　功 效：滋陰養(yǎng)肺 補氣固腎 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　靈芝圓肉燉羊胎盤湯 （位） 　　

　　靈芝7克 圓肉5克 羊胎1/4 瘦肉5克 雞腳2只 姜3片 蜜棗2-3個

　　功 效：安神定驚 益智除煩 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　竹蔗茅根燉羊胎盤湯（鼎）10人用

　　竹蔗200克 茅根100克 馬蹄200克 紅蘿卜250克 羊胎1只 瘦肉350克

　　功 效：生津 平補 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　清補涼燉羊胎盤湯（鼎）10人用 　　

　　淮山50克 芡實40克 沙參、玉竹100克 杞子16克 圓肉16克 紅棗10粒 瘦肉500克 雞腳10只

　　功 效：養(yǎng)陰益陽 滋補五臟 強身壯體 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　順德羊胎盤湯（鼎）10人用

　　巴戟40克 黨參60克 當歸32克 杞子36克 雞600克 瘦肉100克 脊骨600克 雞腳10只 姜4片

　　功 效：補氣 養(yǎng)血 * 提高免疫力 增強體質(zhì)

　　百部人參燉羊胎盤

　　百部21克 人參15克 貝母15克 桔梗15克 羊胎盤1個 光雄鴨1只 生姜3片

　　功 效：溫腎益精 平喘止咳化痰

　　世界中餐烹飪大師—林鎮(zhèn)國 廣東省中醫(yī)院藥師—佘自羊胎盤有養(yǎng)血益氣的功效　　[1]？天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成“冰人”一個，是時候溫補回暖一下嘍。佘藥師就教路，雖然豬牛羊都是國人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一純草食動物，所以羊胎盤Zui為潔凈。很多人都覺得羊胎盤會燥熱，其實羊胎盤為女性養(yǎng)陰補血的藥食佳品。在養(yǎng)氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養(yǎng)血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。中醫(yī)和現(xiàn)代營養(yǎng)學都認為它入湯羹，可以收進補和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過就很少會用到，因為怕它有膻味。其實只要處理得當，就不怕有膻味，而且還會更鮮美。