-

-

        素食者李清云256歲在世之年兒孫滿堂圖片      誰(shuí)說(shuō)吃素不健康的？？？[紐約時(shí)報(bào)]報(bào)道世界Zui長(zhǎng)壽的素食者——李清云（1677-1933年），在世256年歲，是清末民國(guó)初年的中醫(yī)中藥學(xué)者，也是世界上的長(zhǎng)壽老人。我們經(jīng)常看到電視上經(jīng)常有說(shuō)有人活了120多、160多歲，其實(shí)并沒(méi)什么，李清云先生活了256歲，而他是一位素食主義者。在他100歲時(shí)（1777年）曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就，而獲政府的特別獎(jiǎng)勵(lì)。在他200歲的時(shí)候，仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過(guò)許多西方學(xué)者的來(lái)訪。他認(rèn)為自己健康長(zhǎng)壽的原因有

三：一是長(zhǎng)期素食；二是內(nèi)心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。

     我記得，從小學(xué)開始，我們的健康教育課上面就教我們每日的食物應(yīng)該要有蔬菜、蛋、含蛋白質(zhì)豐富的肉類，其實(shí)我覺得，這是中國(guó)教育界犯的一個(gè)錯(cuò)誤！乃至是世界的一個(gè)大錯(cuò)誤！人類并不適合食用肉食！ 想必有很多人會(huì)說(shuō)，單單吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)跟得上嗎？我現(xiàn)在想要問(wèn)，請(qǐng)你你身邊的人，有多少個(gè)因?yàn)槌运囟怀匀庾≡毫耍克劳隽?？我可以很?fù)責(zé)任的說(shuō)，你要真的想營(yíng)養(yǎng)跟得上，你吃完世界上的每一種食物，營(yíng)養(yǎng)都不可能跟得上！而且，單單吃素菜，只要搭配合理，營(yíng)養(yǎng)跟得上葷食！而且比葷食的營(yíng)養(yǎng)更加豐富！ 也許你會(huì)說(shuō)，蔬菜也會(huì)有很多農(nóng)藥，但是我認(rèn)為，要真的認(rèn)真計(jì)較起來(lái)，現(xiàn)在的肉食毒素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蔬菜！我們知道，一個(gè)孕婦，如果在吵架、生氣、發(fā)怒過(guò)后，給小孩喂奶，小孩事用其母奶水后，會(huì)身亡，原因是奶水中有毒。因?yàn)?，?dòng)物在極度恐懼、憤怒的過(guò)程中，身體會(huì)分泌出大量的毒素，你想想看，被殺的一頭豬，它會(huì)有多痛苦？會(huì)有多么恨我們?nèi)祟?，它身上的肉難道就沒(méi)有毒素嗎？ -

-

     吃葷的害處是在太多了！可以說(shuō)，百害無(wú)一益！

-該吃素的四十八個(gè)理由-

-

動(dòng)物的痛苦-

-

-　1　無(wú)數(shù)的動(dòng)物由于大量的飼養(yǎng)而被虐待。-

　　2　不殺生是培養(yǎng)慈悲心的第一步。吃肉是很殘忍的習(xí)慣為什么呢？希臘作家布魯達(dá)克曾在他寫的　有關(guān)肉食的短文　中指出：人類已經(jīng)有取之不盡，用之不竭的各種蔬菜水果，之所以吃肉可不是因?yàn)橛羞@個(gè)需要，而是虛榮心的作祟加上吃膩了這些蔬果，于是開始吃一些不純凈又不方便的食物。兒童讀物的作家羅伯　路易斯　史蒂文生也曾指出：同類相食的行為是Zui令人唾棄的；但對(duì)佛教徒和素食者來(lái)說(shuō)，我們就像那些同類相食的食人族一樣，因?yàn)槲覀円渤詪雰?-只是不是吃自己的小孩。

-

　　3　人皆貪生怕死，將心比心，動(dòng)物何嘗不是？

-

-

-

-素食對(duì)人的好處

-

-

-　　4　素食減輕腸胃負(fù)擔(dān)。-

　　5　約束自己移轉(zhuǎn)肉食欲望，是一種自我要求的品德。-

　　6　肉食性動(dòng)物有利爪與尖牙可以撲獵及撕咬其他動(dòng)物，但人類沒(méi)有。-

　　7　植物性食物從進(jìn)入胃中到排出體外，只消三、四小時(shí)，肉類則至少須十二小時(shí)，其滯留體內(nèi)所分解出的廢氣，嚴(yán)重影響人體健康。

-

　　8　人類不像肉食動(dòng)物，看到其他動(dòng)物時(shí)就本能地?fù)錃?、撕咬?

　　9　素食者罹患心血管疾病與癌癥的機(jī)率較常人低。-

　　10　如果全人類都是素食者，能源危機(jī)將是二百六十年后的問(wèn)題。-

　　11　不可能得狂牛癥，減少沙門氏菌，大腸桿菌中毒的機(jī)會(huì)，防止糖尿病的產(chǎn)生，免疫系統(tǒng)會(huì)增強(qiáng)：吃素簡(jiǎn)直是健康的代名詞！-

　　12　吃素的人不寂寞：有許多名人也吃素，如達(dá)斯汀　霍夫曼，達(dá)文西，愛因斯坦，史懷哲，美國(guó)全壘打王漢克　阿倫，前披頭四團(tuán)員保羅　麥卡尼，愛迪生，奧林匹克體操銀牌得主凱西　強(qiáng)生，維吉爾、霍里斯、歐維德、福爾特爾、華格納、威爾斯、瓦特，以及保羅紐曼、瑪?shù)つ?、林賽華格納、西方醫(yī)學(xué)之父希派克拉提斯、……都是吃素一族，想不到吧！-

　　13　肉類蛋白質(zhì)囤積體內(nèi)所引起的痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎問(wèn)題在素食者身上很少發(fā)生。-

　　14　吃素是未來(lái)潮流之一：這點(diǎn)可從各國(guó)吃素人口逐年增加可看出，美國(guó)有1400萬(wàn)的素食者，而英國(guó)有將近四分之一的人口茹素，而且年齡層有下降的趨勢(shì)，它不再是老年人的專利。在未來(lái)吃素可是一件很時(shí)髦的事！-

　　15　人體的腸道是身體的二十倍長(zhǎng)，與草食動(dòng)物類似，而與肉食動(dòng)物回異。

-

-肉食的傷害

-

-　16　畜牧是破壞森林的Zui大力量，肉食間接成了破壞地球的殺手。-

　　17　畜牧的排泄物也造成環(huán)境污染問(wèn)題。-

　　18　表土的損耗是歷史上許多文明消失的原因；在美國(guó)，表土損耗原因中有八十五％與畜牧業(yè)有關(guān)。素食不但對(duì)你的健康有益，對(duì)地球也很有幫助，因?yàn)椴缓忸惖娘嬍秤兄诒３痔烊毁Y源。葷食不但對(duì)人類的健康有害，對(duì)環(huán)境也有相當(dāng)大的殺傷力。-

　　19　肉食動(dòng)物的胃酸是人類的二十倍，如此強(qiáng)酸環(huán)境才足以消化肉與骨頭。-

　　20　養(yǎng)活一個(gè)肉食者所需的土地生產(chǎn)力，就能養(yǎng)活二十個(gè)素食者。-

　　90％的植物糧食被浪費(fèi)了！-

　　我們可以養(yǎng)：-

　　用植物.....................100人-