Zui近幾年送大閘蟹作為節(jié)日禮品已成為一種趨勢(shì)，特別流行一句話“無蟹不成席”，自然而然陽澄湖大閘蟹進(jìn)入了人們的視野，但一系列問題也接踵而來：

1、“紙?bào)π贰庇咳耄房▋冬F(xiàn)困難

    隨著網(wǎng)絡(luò)購物的興起，而網(wǎng)購蟹卡鋪天蓋地，已經(jīng)成為購買大閘蟹的主流方式。但顧客在兌現(xiàn)蟹卡時(shí)，卻常常遇到提貨困難、鑒別困難、維權(quán)等困難問題。

2、防偽扣泛濫，識(shí)別很困難

   大閘蟹防偽蟹扣是蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)幫助辨別陽澄湖大閘蟹而推出的防偽標(biāo)志，但現(xiàn)在其造假泛濫，無論是否是陽澄湖大閘蟹，都戴上了蟹扣。

3、“洗澡蟹”身價(jià)暴漲

  為了冒充陽澄湖大閘蟹，不少商販可謂是絞盡腦汁，每逢大閘蟹收獲季，不少養(yǎng)殖戶就會(huì)在別處養(yǎng)殖的大閘蟹送到陽澄湖下水后再撈出來，身價(jià)立馬暴漲，“洗澡蟹”因此而得名。

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2、        先去陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)網(wǎng)站查詢是否是協(xié)會(huì)成員，只有是協(xié)會(huì)成員才會(huì)有“防偽蟹扣”，根據(jù)提示查詢即可。

3、        首先看大閘蟹的外觀，的陽澄湖大閘蟹擁有“青背、白肚、黃毛、金抓”的特征，蟹狀元在陽澄湖擁有1600余畝專屬養(yǎng)殖基地，原產(chǎn)地地理保護(hù)標(biāo)志，保證所售大閘蟹絕非“洗澡蟹”。

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