當(dāng)然第一個問題是抗生素的問題，抗生素濫用是問題。雞舍里面養(yǎng)了幾萬只雞，只要有一只雞生病了，所有雞都會死光。所以很多飼養(yǎng)者必然加很多的抗生素，這是必然的，否則他怎么可能有那么多的肉來提供給消費(fèi)者？而抗生素的殘留已經(jīng)到什么樣嚴(yán)重的地步？在豬跟雞的糞便里面，如果把它里面的細(xì)菌純化提成出來，有百分之三十到百分之四十的細(xì)菌對二十二種抗生素有抗藥性，已經(jīng)到了無藥可用。而消費(fèi)者吃了這些肉之后，在人體肚子里面這些有益的微生物也會被這些抗生素給殺害，所以常常肚子會消化不良，這也是會造成的。 　　
      荷爾蒙殘存的問題也很嚴(yán)重，現(xiàn)在的小孩子第二性征早熟的狀況很嚴(yán)重，跟這個是有關(guān)系的。一只雞自然的壽命可以活七到十年。而目前多久就可以上市了？二十八天一只雞就可以上市了。養(yǎng)那么快的原因呢？吹汽球嗎？吹風(fēng)嗎？當(dāng)然不是。一只豬可以活十五年，自然壽命可以活十五年到二十年，半年不到就可以賣了，它怎么養(yǎng)的？所以必須用荷爾蒙來促進(jìn)生長。提供給消費(fèi)者的肉類都是按照這個模式養(yǎng)出來的。