距離刀削面機(jī)器人發(fā)明，到現(xiàn)在為止，差不多有兩年時(shí)間了，這兩年里，刀削面機(jī)器人的技術(shù)也一直在不斷的更新，從一開(kāi)始的擺臂技術(shù)，到后來(lái)的平行移動(dòng)技術(shù)，刀削面機(jī)器人的技術(shù)是越來(lái)越穩(wěn)定了。

  現(xiàn)在的刀削面機(jī)器人技術(shù)還是屬于平行移動(dòng)技術(shù)。這個(gè)技術(shù)的Zui大優(yōu)點(diǎn)就在于穩(wěn)定，削出來(lái)的面，寬窄比較均勻，震動(dòng)比較小，機(jī)器人的噪音也小，現(xiàn)在廠家比的技術(shù)無(wú)非就是誰(shuí)的產(chǎn)品定位更準(zhǔn)。也就是削出來(lái)的面飛的距離比較準(zhǔn)確。不會(huì)飛出鍋外面或者。飛的滿地都是。

  Zui近發(fā)現(xiàn)了一家廠家做出來(lái)的機(jī)器人是在機(jī)器人的腰部安裝了一個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)的軸承。這一發(fā)明非常不錯(cuò)。它起到的作用是，在機(jī)器人削出來(lái)的面。飛的位置不準(zhǔn)確的時(shí)候。就可以輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)一下機(jī)器人的方向。馬上就可以讓面再準(zhǔn)確的飛刀鍋中了。

  機(jī)器人的技術(shù)已經(jīng)達(dá)到瓶頸，未來(lái)式不會(huì)有什么大的技術(shù)性突破了。相對(duì)的，機(jī)器人的價(jià)格也會(huì)慢慢下降，現(xiàn)在機(jī)器人的價(jià)格已經(jīng)比一開(kāi)始的時(shí)候降了很多。相信，不久的將來(lái)，很多面館的老板都可以用的起刀削面機(jī)器人了。