自上世紀(jì)90年代以來(lái)，人類“回歸自然”的呼聲越來(lái)越高，國(guó)際社會(huì)把目光轉(zhuǎn)向了天然藥物以及綠色保健食品。天然植物提取物及其制品日益受到關(guān)注。來(lái)自中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，近8年我國(guó)植提產(chǎn)品出口每年同比增長(zhǎng)平均在17.5%左右，目前已出口到全球六大洲94個(gè)國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)已經(jīng)成為全球植提出口的主要國(guó)家之一。墨西哥和印度是近幾年我國(guó)植提產(chǎn)品出口速度增長(zhǎng)較快的兩個(gè)市場(chǎng)，出口品種主要為天然植物色素、香料等，這些產(chǎn)品多用于食品添加劑。

    日本市場(chǎng)對(duì)我國(guó)植物提取物需求旺盛，進(jìn)口的產(chǎn)品主要被用于保健品、漢方藥原料。今年1～7月，我國(guó)對(duì)日本出口植提產(chǎn)品的數(shù)量同比增加了33%。

    美國(guó)植提市場(chǎng)的容量已經(jīng)超過40億美元，且每年的增長(zhǎng)速度超過25%。植提領(lǐng)域的專家黃嵐博士認(rèn)為，美國(guó)植提市場(chǎng)的快速發(fā)展緣于以下幾方面的原因：美國(guó)國(guó)會(huì)在1990年通過的法案為植物藥（植物提取物）作為健康飲食進(jìn)入市場(chǎng)提供了合法依據(jù)；美國(guó)社會(huì)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到化學(xué)藥物毒性大，而且容易產(chǎn)生抗藥性；二戰(zhàn)后出生的美國(guó)人現(xiàn)在已近老齡，出現(xiàn)的很多老年病和慢性病問題，需要尋找替代療法，包括利用食品添加劑；護(hù)膚和化妝產(chǎn)品的發(fā)展也趨向利用自然產(chǎn)物作為功效成分，如直接利用植物提取物作為祛皺成分、補(bǔ)水成分或修復(fù)成分；化學(xué)藥物的開發(fā)周期越來(lái)越長(zhǎng)，投入越來(lái)越大，研究者開始把目標(biāo)鎖定于有效、安全、價(jià)格低的植物提取物成分。根據(jù)美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)雜志》的調(diào)查，美國(guó)人每年在草本食物添加劑的總消費(fèi)額為25億美元。例如same的草本食物添加劑，據(jù)稱有明顯的減輕精神壓抑的功效，在美國(guó)一上市就被搶購(gòu)一空。該產(chǎn)品每粒的零售價(jià)是1美元，比許多處方藥還貴，可見其利潤(rùn)空間之大。

    “正是因?yàn)槿毡?、美?guó)兩大主要市場(chǎng)和新興市場(chǎng)對(duì)植提產(chǎn)品需求旺盛，中國(guó)植物提取物才開始受到關(guān)注，外商的興趣也日益濃厚，他們希望深入接觸中國(guó)企業(yè)，了解中國(guó)企業(yè)?！睆埵琨愓f(shuō)。

    出口之路坎坷

    事實(shí)上，盡管全球?qū)χ蔡岙a(chǎn)品有著強(qiáng)勁的需求，但是我國(guó)植物提取物的出口之路并不平坦。

    近年來(lái)，日本針對(duì)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)布了一系列政策：進(jìn)一步加強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)管，使健康食品市場(chǎng)的熱度大減；2007年4月13日，厚生省要求從事健康食品制造的10所規(guī)模較大的企業(yè)于90日內(nèi)更改所銷售的健康食品名稱等；裁減了關(guān)于健康信息的電視節(jié)目，這類節(jié)目對(duì)健康食品市場(chǎng)的發(fā)展一直有著推波助瀾作用。這些措施對(duì)健康產(chǎn)品市場(chǎng)造成了一定的影響，也間接沖擊了植提產(chǎn)品的進(jìn)口。

    美國(guó)食品補(bǔ)充劑市場(chǎng)也并非一帆風(fēng)順。1994年，美國(guó)通過了《膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》（dshea法案），為我國(guó)植物提取物進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)提供了機(jī)會(huì)。我國(guó)植提產(chǎn)品開始以膳食補(bǔ)充劑的名義進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，隨后，銷售額不斷攀升。2000年以來(lái)，美國(guó)市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的低速增長(zhǎng)期，年增長(zhǎng)速度一直在2%～4%徘徊。產(chǎn)品的出口價(jià)格也低于出口日本的平均價(jià)。

    與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)植提產(chǎn)品的質(zhì)量也缺乏信任。企業(yè)小、散、亂，缺乏行業(yè)優(yōu)質(zhì)規(guī)模企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)缺失，是我國(guó)植提產(chǎn)品難以贏得國(guó)際信任的主要原因。據(jù)劉張林介紹，2008年，在我國(guó)1001家植物提取物出口企業(yè)中，出口額超過千萬(wàn)美元的僅有7家，超過百萬(wàn)美元的也只有93家，在國(guó)際市場(chǎng)有影響力的企業(yè)極少。他說(shuō)，2007年是國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)安全性受到質(zhì)疑的一年：美國(guó)開始執(zhí)行健康食品的gmp制度和有害現(xiàn)象報(bào)告制度（aer）；歐洲針對(duì)健康食品展開了健康強(qiáng)調(diào)表示制度，以統(tǒng)一歐盟的健康食品說(shuō)明；由于對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的健康食品原材料的安全性表示懷疑，作為一種措施，各國(guó)為確保食品貿(mào)易安全，相繼簽訂了兩國(guó)間及多國(guó)間協(xié)議。

    成長(zhǎng)中的煩惱

    聯(lián)合國(guó)全球南南發(fā)展中心指導(dǎo)委員會(huì)委員趙紅軍一針見血地指出，中國(guó)植物提取物行業(yè)存在缺乏公信力，法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)不健全，中小型企業(yè)缺乏國(guó)際專業(yè)人才和管理人才，對(duì)新興市場(chǎng)法規(guī)和風(fēng)險(xiǎn)缺乏了解等等問題。

    德國(guó)色瑞斯（上海）認(rèn)證有限公司袁才勇說(shuō)，中國(guó)植提產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的挑戰(zhàn)主要來(lái)自于安全性檢測(cè)。近年來(lái)，歐洲、美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)家和地區(qū)已陸續(xù)建立了有機(jī)農(nóng)業(yè)條例、標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，對(duì)健康產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。目前通過對(duì)我國(guó)出口的常規(guī)植物提取物檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥殘留、重金屬含量、二氧化硫殘留超標(biāo)是主要問題。國(guó)際市場(chǎng)高度重視植物提取物中農(nóng)藥及重金屬的殘留問題，無(wú)論是植物提取物還是單味中藥制劑，都應(yīng)做到重金屬含量小于5ppm，農(nóng)藥殘留量不得檢出，細(xì)菌總數(shù)小于1000/mg。他認(rèn)為，農(nóng)藥及重金屬殘留問題已影響中國(guó)植提產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，特別是歐盟市場(chǎng)。今年5月，在我國(guó)被美國(guó)fda扣留的8批植提產(chǎn)品中，有4批是因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)。

    北京綠色金可生物技術(shù)股份有限公司是我國(guó)植物提取物領(lǐng)域的企業(yè)，其總經(jīng)理李春華認(rèn)為，在國(guó)際市場(chǎng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)日益提高的情況下，國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)快速成長(zhǎng)，適應(yīng)環(huán)境變化。他認(rèn)為，一個(gè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商應(yīng)該具備以下條件：能夠按照使用國(guó)法規(guī)所規(guī)定的流程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)并提供產(chǎn)品；具備完善的生產(chǎn)制造及質(zhì)量管理體系，能夠通過所規(guī)定的各種認(rèn)證；提供的所有產(chǎn)品必須是在完全質(zhì)量控制下自主生產(chǎn)的產(chǎn)品，而不是通過簡(jiǎn)單貿(mào)易手段所獲得的產(chǎn)品；能夠準(zhǔn)確執(zhí)行與客戶簽訂的商業(yè)合同；能長(zhǎng)期持續(xù)提供質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品。

    事實(shí)上，我國(guó)近年來(lái)也在加速植提產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立健全相關(guān)法律法規(guī)。比如2005版藥典中已有10個(gè)植物提取物的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；2010版藥典植物提取物的標(biāo)準(zhǔn)還將大幅增加；商務(wù)部發(fā)布了7個(gè)植物提取物外經(jīng)貿(mào)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；中國(guó)醫(yī)保商會(huì)組織制定了13個(gè)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，國(guó)家還在其他方面給予了相應(yīng)支持，如調(diào)整出口退稅率；增加出口信用保險(xiǎn)產(chǎn)品的種類，降低保費(fèi)費(fèi)率，幫助企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的扶持，樹立行業(yè)龍頭企業(yè)，推動(dòng)建立國(guó)際知名品牌，提升中國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)對(duì)企業(yè)中短期貸款融資的支持；組織企業(yè)參與境外展覽和國(guó)際洽談活動(dòng)。

    劉張林表示，2000年，我國(guó)植提企業(yè)10位中僅有兩家為生產(chǎn)企業(yè)，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模還很小，這個(gè)行業(yè)還主要靠中間貿(mào)易商來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售；而在今年的排行榜中，前10名里已有8家為生產(chǎn)企業(yè)。今年1～7月，10家的企業(yè)出口總額達(dá)到1.98億美元，占全國(guó)出口總額的31.42%；而2000年10家企業(yè)出口總額僅為3729萬(wàn)美元。

    對(duì)于未來(lái)我國(guó)植提產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，袁才勇認(rèn)為，應(yīng)該延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，向終端產(chǎn)品如植物藥、保健食品、植物源農(nóng)藥和植物源獸藥等方面發(fā)展，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，拓展利潤(rùn)空間。他強(qiáng)調(diào)，應(yīng)特別注意開發(fā)像枸杞、沙棘、紅景天、靈芝、當(dāng)歸、葛根等一些“新資源型植提產(chǎn)品”，這些產(chǎn)品有望成為今后植物提取物市場(chǎng)的“搶手貨”。（記者  方劍春）