塑料餐具在中國(guó)進(jìn)行GB4806檢測(cè)時(shí)，需要遵循的標(biāo)準(zhǔn)是GB 4806.7-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》，該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年9月6日起正式實(shí)施。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)整合并修訂了之前的GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并將淀粉基塑料材料及制品納入管理范圍。

對(duì)于塑料餐具，GB4806.7-2023標(biāo)準(zhǔn)中的關(guān)鍵性指標(biāo)包括：

1. 原料要求：對(duì)樹脂清單進(jìn)行了較大修訂，新增了授權(quán)使用的樹脂，并結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和國(guó)外法規(guī)更新情況，修訂了部分樹脂的限制性要求。

2. 理化指標(biāo)：對(duì)于塑料生產(chǎn)工藝中可能引入的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，如含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺的塑料材料及制品，新增了芳香族伯胺遷移總量要求。

3. 植物纖維填料：對(duì)于市場(chǎng)上存在的含植物纖維塑料制品，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)確保所使用的植物纖維填料等添加劑符合GB 9685及相關(guān)公告的規(guī)定。

檢測(cè)項(xiàng)目通常包括但不限于：

1、不同食品模擬液中的蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

2、高錳酸鉀消耗量

3、重金屬含量（以鉛計(jì)）

4、脫色試驗(yàn)

5、重金屬的溶出試驗(yàn)：如鎳、銻、砷、鎘、鉛等

6、有毒有害單體殘留量：如丙烯腈單體、氯乙烯單體等

7、微生物檢測(cè)

企業(yè)在進(jìn)行GB4806檢測(cè)時(shí)，應(yīng)確保所使用的原料、生產(chǎn)工藝和終產(chǎn)品符合上述標(biāo)準(zhǔn)的要求，以保證塑料餐具的安全性和合規(guī)性。如果需要進(jìn)行檢測(cè)，建議聯(lián)系的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)的測(cè)試和評(píng)估。