把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透，在面包中加上你喜歡的蔬菜，一般必須有的是生菜，然后澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！
取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。
自制的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也并不復(fù)雜，用食物料理機做。
雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打。
邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了。Zui后加上少許白醋，黑胡椒。打蛋黃醬，我從不量化調(diào)料添加的多少，不確定口味的話，把機器停下來嘗嘗，再添再打。
【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀，再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀，對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒，充分拌勻先置於室溫一小時后，再放入冰箱冷藏。
波蘭人是這樣的,
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很的.
這個姜還可以用來拌沙拉,沾烤肉,
美國或英國的漢堡（humburg）里主要是加mustard，即芥末醬， 和sweet relish（一種酸甜的腌制蔬果醬料）。熱狗（hotdog）里加ketchup， 即番茄醬，或mastard（芥末醬）。三明治（sandwich）就隨個人所愛了，但面包片一定會抹上butter（黃油）。另外很多英國人愛抹沙拉醬，在美國只是Zui近才發(fā)現(xiàn)了沙拉醬（sala cream）（---可能使我才發(fā)現(xiàn)吧）。
當(dāng)然，你可以根據(jù)自己口味添加不同的醬料。
hot dogZui早出現(xiàn)在十九世紀(jì)五十年代，由德國法蘭克福一個面包師用豬肉，牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年后一個名教湯姆斯。到更的漫畫家Zui先使用的，他畫了一幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫，取名為“hot dot”.于是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移，熱狗也由單純的香腸，變?yōu)槊姘鼕A香腸。