2023年9月25日，國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)公布食品接觸用橡膠材料及制品新標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.11-2023，取代原管控標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.11-2016中橡膠要求，新標(biāo)將于2024年9月6日正式實(shí)施，屆時(shí)2016版橡膠部分同步廢除。硅橡膠依然有效，按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.11-2016規(guī)定執(zhí)行。

GB 4806.11-2023相比2016版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)感官要求、理化指標(biāo)、其他理化指標(biāo)等方面內(nèi)容進(jìn)行了修訂，增加了芳香族伯胺遷移量和N-亞硝胺和N-亞硝胺生成物遷移量要求，主要修訂內(nèi)容如下：

1、適用范圍：刪除硅橡膠材料及制品。

2、術(shù)語(yǔ)和定義：刪除“天然橡膠”術(shù)語(yǔ)和定義。

3、技術(shù)要求：

a.原料要求：將添加劑要求調(diào)整到原料要求章節(jié)。

b.理化指標(biāo)：新增指芳香族伯胺遷移總量指標(biāo)要求、N-亞硝胺和N-要酰胺可生成物遷移量指標(biāo)；

c.其他技術(shù)要求：增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4、其他：遷移實(shí)驗(yàn)修改了含油脂食品模擬物的規(guī)定；新增了高酸鉀消耗量試驗(yàn)次數(shù)的規(guī)定。

可以接觸食物的橡膠材質(zhì)：

一、硅橡膠

硅橡膠是一種非常常用的可以接觸食物的橡膠材質(zhì)。它具有優(yōu)異的耐高溫性能、無(wú)毒、耐腐蝕、抗老化、防水、防油以及防污染等特點(diǎn)。硅橡膠可以承受-60℃至+260℃的溫度范圍，因此廣泛應(yīng)用于食品加工、藥品生產(chǎn)等領(lǐng)域。

二、丁基橡膠

丁基橡膠也可以用于制造與食品接觸的產(chǎn)品。這種橡膠主要用于制作耐油、耐化學(xué)品和防水的密封件以及管道等產(chǎn)品。丁基橡膠耐化學(xué)性較好，同時(shí)也具有較好的抗氧化性和耐熱性。

三、氯丁橡膠

氯丁橡膠是一種橡膠材料，在耐油、耐磨、耐化學(xué)品、耐寒性等方面均表現(xiàn)出色。此外，氯丁橡膠還具有防火阻燃和抗電性等特點(diǎn)。由于一些特殊的物理和化學(xué)性質(zhì)，氯丁橡膠廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)食品加工機(jī)械、密封件和其他與食品接觸的產(chǎn)品。

四、丙烯橡膠

丙烯橡膠具有廣泛的耐性能，可用于制作液體密封件和管道密封件等產(chǎn)品。 丙烯酸乳液被廣泛地用于生產(chǎn)隔熱材料，該材料用于生產(chǎn)食品工業(yè)用輔助設(shè)備及其配件，如管道等。