氯霉素（Chlormnphenicok，CAP）作為一種高效廣譜抗生素，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療，對(duì)多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用，曾在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)也帶來(lái)了水產(chǎn)品中氯霉素殘留的嚴(yán)重問(wèn)題。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。

氯霉素快速檢測(cè)試紙條利用免疫層析原理對(duì)水產(chǎn)的蝦、魚肉中氯霉素殘留進(jìn)行定性檢測(cè)。具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督部門對(duì)氯霉素殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

【適用范圍】

適用于 蝦肉、魚肉等水產(chǎn)品組織中氯霉素殘留的快速篩選檢測(cè)。

【試劑盒組成】

氯霉素檢測(cè)卡 (含微孔） 10 份 樣品稀釋液 1 瓶 50 mL 離心管 10 個(gè)

一次性吸管 10 根 說(shuō) 明書 1份

【 規(guī)格】10份次

【檢測(cè)所需但未提供的試劑、器具】

乙酸乙酯（分析純） 、正己烷（分析純） 、均質(zhì)機(jī)、玻璃杯、天平、離心機(jī)、15mL 離心管、1.5mL 離心

管、氮?dú)猓諝猓┐蹈蓛x或電吹風(fēng)（鼓風(fēng)溫度不易過(guò)高） 、移液器、計(jì)時(shí)器等

【樣本收集】

組織標(biāo)本必須收集在潔凈、干燥不含任何防腐劑的容器內(nèi)。若不能及時(shí)檢測(cè)，組織樣本應(yīng)在2～8℃冷

藏保存。若需超過(guò) 48h 長(zhǎng)期保存需冷凍于-20℃以下，忌反復(fù)凍融。

【樣品處理】

1、 取切碎的 10g 以上的去脂肪組織樣本，用勻質(zhì)機(jī)搗碎勻質(zhì)；

2、 稱取 5 g 勻質(zhì)組織樣于 50mL 離心管中；

3、 加入 7 mL 乙酸乙酯于離心管中；

4、 劇烈震蕩 3 min 后，室溫 4000rpm 離心10 min；

5、 移取 4 mL 上清液于15 mL 離心管中65℃下氮（空）氣吹干或者轉(zhuǎn)移到干凈的玻璃杯中，用電吹風(fēng)

吹干；

6、 溶劑吹干后，依次加入 600 μL 正己烷和 300 μL（約 6 滴）樣品稀釋液，用吸管沖洗溶解離心

管內(nèi)壁的殘留物后，反復(fù)吸取 3～5 次，使其混勻（吸取時(shí)避免太用力產(chǎn)生氣泡） ；

7、 靜置分層數(shù)分鐘，或室溫下 4000rpm 離心 1min。

8、 吸取至少 200 μL 下層溶液至 1.5mL 離心管中，待檢。

【檢測(cè)步驟】

1、使用前將檢測(cè)試紙條、樣品稀釋液恢復(fù)至室溫。

2、從包裝袋中取出檢測(cè)卡和微孔，用移液器準(zhǔn)確量取100uL 待測(cè)液于微孔中，反復(fù)吹打 3-5

次，靜置5min,用吸管轉(zhuǎn)移液體至加樣孔中。

3、加樣后開始計(jì)時(shí)，5～8分鐘即可觀察結(jié)果，8min 后判讀無(wú)效。

注意：滴加樣品的滴管必須一次性使用，防止出現(xiàn)交叉污染。

【結(jié)果判定】

陰性（－） ：二條紅色反應(yīng)線：檢測(cè)區(qū)（T）及對(duì)照區(qū)（C）各出現(xiàn)一條紅色反應(yīng)線，表示組織樣品中不

含氯霉素或者低于檢測(cè)下限。

陽(yáng)性（＋） ：一條紅色反應(yīng)線：僅在對(duì)照區(qū)（C）出現(xiàn)一條紅色反應(yīng)線。表示組織樣品中含氯霉素。

無(wú) 效：對(duì)照區(qū)（C）無(wú)紅色反應(yīng)線出現(xiàn)，表示測(cè)試錯(cuò)誤或無(wú)效。在此情況下，應(yīng)再次仔細(xì)閱讀說(shuō)明

書，并用新的檢測(cè)條重新測(cè)試。

【檢測(cè)方法的局限性】

1、該產(chǎn)品只能做樣本中的氯霉素的定性篩查，不能確定其含量。

2、該產(chǎn)品僅提供初步的篩查結(jié)果，必要時(shí)可用氣相色譜或氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)機(jī)進(jìn)行確證分析。

3、操作失誤，以及標(biāo)本中存在干擾物質(zhì)，有可能導(dǎo)致錯(cuò)誤結(jié)果。

【注意事項(xiàng)】

1、試驗(yàn)前檢查鋁箔包裝袋是否破損，如損壞則不能使用，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤結(jié)果。

2、 檢測(cè)卡從鋁膜袋中取出后，應(yīng)于 1h 內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，置于空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，檢測(cè)卡會(huì)受潮失效。

3、實(shí)驗(yàn)環(huán)境應(yīng)保持一定濕度、避風(fēng)，避免在過(guò)高溫度下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

4、檢測(cè)卡在常溫下保存，謹(jǐn)防受潮，低溫下保存的檢測(cè)卡應(yīng)平衡至室溫方可使用。

5、本檢測(cè)卡為一次性使用，并在有效期內(nèi)使用。

【貯藏條件和有效期】

儲(chǔ)存條件：常溫(4~30℃)下，陰涼避光干燥處，不得凍存

有效期：12 個(gè)月