據(jù)統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2020年9月份，限額以上單位餐飲收入836億元，同比增長1.9%，年內(nèi)實現(xiàn)正增長。后疫情時期，我國餐飲市場持續(xù)回暖，在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),以及“疫情”所帶來的新機遇新挑戰(zhàn)下，行業(yè)迎來了大變革時代，新的行業(yè)生態(tài)與商業(yè)模式正在顯現(xiàn)。

作為擁有30年歷史的Hotelex品牌，通過不斷的發(fā)展，現(xiàn)已成為餐飲酒店食品行業(yè)商貿(mào)展示平臺。Hotelex北京國際酒店用品及餐飲博覽會自2016年首次推出已成功舉辦四屆，2019年展覽面積達(dá)22,000平米，近300家參展企業(yè)，三天的時間里共接待近18,000名專業(yè)觀眾蒞臨。

2021Hotelex北京展將移師天津，展會以京津冀為中心，重點拓展長江以北區(qū)域市場，輻射全國餐飲酒店食品行業(yè)商貿(mào)對接。將集合自身資源，著力打通中餐及中西餐融合產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈環(huán)節(jié)互通，為行業(yè)人士打造專業(yè)一站式采購平臺。

為何參展：

行業(yè)組織鼎力支持，中餐產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)互通

地區(qū)餐飲相關(guān)行業(yè)協(xié)會同國內(nèi)的食品、餐飲、酒店展會主辦方上海博華強強聯(lián)合，打通中餐產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)互通。

面向北方，覆蓋全國

北方市場增量具有很大優(yōu)勢，市場潛力巨大，薈聚中餐烹飪?nèi)a(chǎn)業(yè)鏈。

立足京津冀，重點拓展大北方市場

展會以京津冀為中心，重點拓展長江以北區(qū)域市場，輻射全國商貿(mào)對接區(qū)。

中西餐飲，酒店買家資源共享

共享中西餐飲，酒店50,000名專業(yè)買家資源。

專注中餐，打造全產(chǎn)業(yè)一站式采購平臺

涵蓋中餐產(chǎn)業(yè)鏈各版塊，為行業(yè)人士打造專業(yè)一站式采購平臺。

餐飲企業(yè)&品牌大咖齊聚，引領(lǐng)新中式智慧餐飲浪潮

眾多知名中餐集團(tuán)聯(lián)袂參與，打造新餐飲線上線下體驗店。

展品范圍

餐飲食材及食品：肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、冷凍食品、蔬菜菌類、罐頭食品、速食食品、預(yù)制菜、速食菜肴、其他食材等

餐飲設(shè)備及廚房用品：中央廚房、廚房設(shè)備、廚房食品機械、制冷類設(shè)備、餐廚清潔設(shè)備、廚房用品用具、廚房通風(fēng)環(huán)保設(shè)備、包裝機械設(shè)備、取餐柜、消毒柜、其他設(shè)備等

調(diào)味及原輔料：調(diào)味料、火鍋底料、配料、調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化定制

餐飲連鎖品牌加盟：中式快餐、- 、火鍋燒烤、特色小吃、社區(qū)生鮮、便利店、中式糕點、茶飲等

智慧餐廳、新零售及餐飲信息化軟硬件

餐飲供應(yīng)鏈及物流配送