芝麻清洗機的效果是怎樣的呢?芝麻清洗機主要是清理去除雜質(zhì)及不成熟的種子,可以出去篩選后殘留的細微雜質(zhì),使芝麻更為潔凈;另外,漂洗時,在水池中浸泡1小時,使芝麻均勻吃透水分,在炒籽時可使蛋白質(zhì)變性更為徹底完善,同時還可以延長炒籽時間避免發(fā)生炒焦、炒糊或里生外焦的現(xiàn)象。一般油廠均采用清洗進行漂洗,洗后芝麻含水量以35%左右為宜。
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