行星攪拌炒鍋行星攪拌可傾式夾層鍋，鍋體內(nèi)膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內(nèi)加熱，機(jī)座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機(jī)座安裝在鍋體上面，雙速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)蝸輪減速機(jī)，經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)攪拌系統(tǒng)，攪拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。   設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造，外形美觀，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。產(chǎn)品特點(diǎn)： 1.燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染 2.火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300攝氏度左右 3.結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便4.強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右 適用范圍：炒底料、辣椒香菇醬、營養(yǎng)早餐粥、各類果醬、肉類蛋制品鹵煮、菜品炒制、鄉(xiāng)巴佬熟食、各種月餅餡料、炒爆米花、炒肉等。