消費(fèi)者為什么喜歡便利店

疫情期間，便利店養(yǎng)活了整棟樓的人

@大仁Evelynn  23歲，北京

我在一間寫字樓里工作，每天早晨上班前，都會去便利店買個(gè)玉米。

工作間隙，可能會下來休息一下，買點(diǎn)零食。之前住在天通苑的時(shí)候，便利店加盟哪家好，深夜回家前，便利店加盟店，我都會去便利店轉(zhuǎn)一圈，像是一個(gè)習(xí)慣。就算沒什么特別想買的，也會去逛一圈。

疫情的時(shí)候，我一個(gè)人住，買不到飯，也沒有外賣。想煮個(gè)方便面加蛋，就到樓下便利店買了一個(gè)雞蛋，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我不會打雞蛋。

就拿著雞蛋，又回到便利店，問售貨員小哥。這個(gè)問題引來了圍觀，一下子涌上來三個(gè)大爺，教我怎么打雞蛋，教的同時(shí)，也笑我連雞蛋都不會打。

我覺得疫情期間，樓下的便利店養(yǎng)活了整棟樓的人。當(dāng)時(shí)我真的每天逛好多趟，而且明顯發(fā)現(xiàn)便利店進(jìn)貨也變多了，因?yàn)榇蠹叶既ベI東西。

這間小小的便利店，也是我那時(shí)可以和人接觸的地方。

的供應(yīng)鏈議價(jià)能力，提高商品毛利率以及獲取其他收益

別看一個(gè)便利店不大只百八十平，單品不超3000個(gè)，一天幾千的銷售額，但如果連鎖規(guī)模達(dá)到幾百上千家，每月的銷售額就很可觀，況且還有不少上萬家規(guī)模的連鎖品牌，這也是在零售終端中，連鎖便利店與沃爾瑪都被定位好牌的原因。

連鎖便利店一定時(shí)期內(nèi)的銷售數(shù)量和銷售金額，任何快銷品牌都不會忽視，因?yàn)榭熹N品在意的就是渠道能力，尤其便利店更深入社區(qū)和貼近消費(fèi)者，甚至延伸更多的到家服務(wù)。這種情況，無論在結(jié)算賬期、商品供價(jià)、，銷售返利或者其他營業(yè)收入方面，廠家都會給予一定的支持，這就使連鎖品牌便利店有了更多話語權(quán)。

在商品毛利率和其他收益共同推動(dòng)下，連鎖品牌便利店往往還會研發(fā)自有產(chǎn)品，比如鮮食便當(dāng)，自有品牌咖啡、其他服務(wù)性產(chǎn)品等，這些因?yàn)榫哂胁町惢攸c(diǎn)，又再次提高毛利空間，在規(guī)模上來之后，議價(jià)能力再次提高并鞏固。

消費(fèi)者為什么喜歡便利店

在深夜的便利店，你能看到成年人真實(shí)的一面

南方的寒冬來得有些晚，但總是異常猛烈，

冷風(fēng)刺骨，處處透露著一片蕭條之色，

好像一夜之間，這座城市就換成了新的模樣。

街頭多了幾分冰冷，我們就更向往鉆進(jìn)溫暖里，合肥便利店，

而城市里的溫暖，便利店連鎖加盟，有一大半是便利店給的。

自從畢業(yè)以后來到這座城市，每逢節(jié)假日我就喜歡一個(gè)人在樓下的便利店點(diǎn)一杯熱飲長坐著。看干凈整潔的貨架，時(shí)不時(shí)更新的新潮商品，還有始終微笑著以幫助人為樂的店員們，不僅身體暖了，心也溫暖起來。

時(shí)間久了，難免和店里的幾個(gè)?？褪旖j(luò)起來，和他們聊的多了，你就會發(fā)現(xiàn)24小時(shí)便利店是個(gè)神奇的地方，它讓每個(gè)人的故事都有棲息地，每個(gè)從這進(jìn)進(jìn)出出的人似乎都藏著屬于自己的故事。

尤其是在深夜，大家似乎更愿意摘下面具敞開心扉，與陌生人交心。而我每次聽完他們的故事，就更讀懂自己一分，對世界有更新的看法。

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