檢測概述 

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪等。糧食既是關(guān)系國計(jì)民生和國家經(jīng)濟(jì)安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人民群眾Zui基本的生活資料。作為一個(gè)全球性話題，糧食安全受到國際社會(huì)的廣泛關(guān)注。民生中檢聯(lián)檢測專業(yè)從事于食品檢測，可為客戶提供全方面的專業(yè)化檢測服務(wù)。

檢測范圍

糧食包括麥類，稻谷類，如粳稻、秈稻、糯稻、陸稻等，麥類，如小麥、大麥、青稞、黑麥、燕麥等，粗糧類，如玉米、高粱、蕎麥、粟、谷子、小米、黍等。糧食制品包括小麥粉、大米、掛面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品等，谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等，谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、蕎麥粉、燕麥片等，谷物粉類制成品，如生切面、餃子皮、通心粉、河粉、米線、面糊、面筋、花卷、饅頭等。

檢驗(yàn)項(xiàng)目
糧食檢測主要有品質(zhì)檢測，營養(yǎng)成分檢測，食品污染物檢測，農(nóng)藥殘留檢測，真菌毒素檢測等，而糧食加工品檢測有食品污染物檢測，農(nóng)藥殘留檢測，食品添加劑檢測，微生物檢測，致病菌檢測。