維生素E粉簡介：

型號：食品級

　　有效物質(zhì)含量：99％

　　主要營養(yǎng)成分：維生素E粉

　　外觀：粉末

　　含量：99％

　　保質(zhì)期：2年

　　主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

　　維生素E亦稱維他命E，為一重要的抗氧化劑。維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，維生素E苯環(huán)上的酚羥基被乙?；?，酯水解為酚羥基后為生育酚，因此又被人稱為生育酚或產(chǎn)妊酚。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在。維生素E是一種有8種形式的脂溶性維生素，常被用于乳霜和乳液中。

　　富含維生素E的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、山藥、甘薯。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量z為豐富的是小麥胚芽。