甜味劑甘草酸二鈉鹽 甘草酸鈉
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- 型號(hào)
- 甘草酸鈉
- 含量
- ≥60%≥85%（％）
- 有效物質(zhì)含量
- 大于60（％）
| 型號(hào) | 甘草酸鈉 | 含量 | ≥60% ≥85%（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 大于60（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 企標(biāo) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | 主要用途 | 食品甜味劑 |
| CAS | 71277-79-7 | 名稱 | 甘草酸二鈉 |
保健食品甜味劑-甘草酸二鈉鹽
分 子 式：c42h60na2o16
分 子 量：867
主要作用：甘草酸二鈉鹽是一種天然食品甜味劑，從天然植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，無(wú)雜質(zhì)和怪味，口感好，在食品添加劑方面具有低熱能、安全無(wú)毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的Zui理想甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、護(hù)肝、消炎、增香等功效，是非常理想的甜味劑原料。
主要用途:肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無(wú)糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性飲料等。
使用方法:先將本品在常溫下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用劑量:建議使用量為3‰-5‰,客戶可按自身產(chǎn)品風(fēng)味的要求做適當(dāng)調(diào)整。
包裝儲(chǔ)藏:20kg/紙板桶。注意避光、密封、防潮保存。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
含 量：≥65% ≥85%
檢測(cè)方法：hplc uv
產(chǎn)品性狀：白色或淡黃色精細(xì)粉末
味 道：特殊甜味
熾灼殘?jiān)?5%-18%
水 份：≤8%
p h: 5.0-7.5
氯 化 物：≤0.014%
硫 酸 鹽：≤0.029%
重 金 屬：≤20ppm
砷 鹽：≤2ppm
微生物指標(biāo)：
細(xì)菌總數(shù)：≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌：≤100cfu/g
沙門氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
甘草酸二鉀 ; 甘草次酸 ; 光甘草定 ; 精品甘草酸 ; 甘草酸單銨 ; 甘草酸單鉀鹽 ; 甘草甜味劑
生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)；植物提取物的提??；保健品原料、、精細(xì)化工產(chǎn)品、化工原料（除?？丶耙兹家妆瘜W(xué)危險(xiǎn)品）、電子產(chǎn)品（除?？兀?、計(jì)算機(jī)及耗材的銷售。（以上經(jīng)營(yíng)范圍凡涉及國(guó)家有專營(yíng)專項(xiàng)規(guī)定的從其規(guī)定）
西安瑞鴻生物技術(shù)有限公司，是一家集科研、生產(chǎn)、銷售天然植物提取物為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。總公司位于風(fēng)景秀美的古城西安。公司擁有一批植物化工研發(fā)、檢驗(yàn)等方面的人才和專家，其中教授3人，研究生5人，藥學(xué)工程師2人。工廠成立于2003年，生產(chǎn)基地位于距西安市三十公里處，占地面積4000多平方米，自主研發(fā)、生產(chǎn)以甘草為主的純天然植物提取物達(dá)四十多個(gè)...