【從事】：東莞蔬菜配送公司|東莞果蔬配送公司|東莞配送新鮮蔬菜公司|東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司|東莞蔬菜配送中心|東莞糧油配送公司|東莞大米批發(fā)公司|東莞批發(fā)食用油公司|東莞食堂配送菜服務(wù)|東莞食材配送中心|東莞食材批發(fā)公司|東莞送菜服務(wù)公司|東莞工廠(chǎng)飯?zhí)贸邪?wù)|東莞承包飯?zhí)霉緗東莞膳食承包服務(wù)|東莞餐飲承包|東莞食堂承包商|東莞承包工廠(chǎng)飯?zhí)霉?/p>

　　【專(zhuān)車(chē)配送】：

　　采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn)，數(shù)個(gè)食堂集中采購(gòu)，在采購(gòu)價(jià)格上獲的一定的優(yōu)勢(shì)。食品驗(yàn)收組嚴(yán)格按照《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送中心，并與大型無(wú)公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶(hù)，省去中間的流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全

　　【配送報(bào)價(jià)】：

包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜0.5 草菇8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6水絲瓜2 花菜 1.3玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆1.6 酸菜 1.1鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7豆腐 3.7 老豆腐1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無(wú)菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6蓮藕 1.2 長(zhǎng)豆角1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹1.5 香芋 1.45汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7小南瓜 0.8 去皮青筍1.6鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹(shù)菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排17 豬肝9.5豬腳10

蔬菜配送公司的配送流程：

1、進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)， 合作社農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)，基地采購(gòu)。對(duì)種植養(yǎng)殖過(guò)程全程跟蹤。

2、食品檢測(cè)對(duì)農(nóng)殘嚴(yán)格檢測(cè)及有害物質(zhì)*標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。每天凌晨對(duì)當(dāng)天配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。

3、所有操作員工持上崗，每一加工步驟內(nèi)部系統(tǒng)監(jiān)視狀態(tài)下完成。自建專(zhuān)屬配送車(chē)隊(duì)，準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，風(fēng)雨無(wú)阻，每天早上及時(shí)給客戶(hù)送達(dá)新鮮的食品。

我們的宗旨：誠(chéng)信為本，服務(wù)至上

我們的方針：一切為客戶(hù)著想，努力為客戶(hù)分憂(yōu)

我們的追求：用我們的誠(chéng)心，專(zhuān)心，換取您的放心、舒心

我們的責(zé)任：貼心服務(wù)，讓您無(wú)后顧無(wú)憂(yōu)

我們的心愿：您的滿(mǎn)意，是我們大的心愿

因?yàn)槲覀?，所做得更好，因?yàn)槲覀兊牟恍概Γ晕覀兏?/p>

 管理優(yōu)勢(shì)

a、統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，規(guī)范化運(yùn)作降低食材成本給客戶(hù)方大利益。

b、南北風(fēng)味，菜色多樣，作法靈活，可不定期調(diào)換廚師，更新口味。

c、多年食堂運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)， 人才，全面導(dǎo)入ISO9001：2000版質(zhì)量管理體系，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)管理作業(yè)。

d、我們宗旨“用心服務(wù)，誠(chéng)信為本”,教育員工遵守廠(chǎng)方各項(xiàng)規(guī)章制度，配合廠(chǎng)方有關(guān)部門(mén)管理食堂。

e、嚴(yán)格執(zhí)行潤(rùn)發(fā)公司膳食服務(wù)的各項(xiàng)規(guī)定，定崗定位，盡心盡責(zé)，嚴(yán)格把守食品衛(wèi)生安全關(guān)及消防安全關(guān)。

食品采購(gòu)措施

a、認(rèn)真擬好采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)確預(yù)算就餐人數(shù)，防止采購(gòu)過(guò)量或過(guò)少、減少浪費(fèi)，保證供餐。

b、嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道，采購(gòu)食品確保新鮮，包裝食品必須要有生產(chǎn)廠(chǎng)家正規(guī)包裝，生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)、變味和過(guò)期食品。

c、蔬菜當(dāng)天購(gòu)進(jìn)當(dāng)天食用，瓜果放置不得超過(guò)兩天，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐爛立即處理丟棄。

d、采購(gòu)蔬菜在驗(yàn)貨時(shí)，必須測(cè)試農(nóng)藥殘留含量，不得超標(biāo)。

e、食用油必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)食品不得以次充好，價(jià)格不得以低充高，不得短斤少兩，確保員工伙食質(zhì)量。

食品加工衛(wèi)生保證及作業(yè)流程

a、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)必須清洗干凈，切配好、炒作前必須放入冰柜中冷藏、防止變味。

b、蔬菜認(rèn)真挑選，去盡黃葉、根莖、夾雜物，清洗兩次過(guò)后必須再浸泡半小時(shí)，方可下鍋炒作。

c、瓜果菜必須去皮挑盡芽眼冼凈，洗干凈的菜用盆或膠籃裝好，蓋上紗布放在架上，不得放在地板上。

d、大米要挑盡異物再用水淘洗干凈，洗凈待用的大米用籃裝好必須放在架子上，防止臟水濺入。

e、加工食品前，工作人員必須用消毒水洗手方能操作，生、熟食砧板、刀具必須分開(kāi)使用和保管。

f、烹制食品必須煮熟煮透，不得燒焦燒糊，咸淡適中口味佳。

g、煮飯前、后要徹底清洗蒸柜、蒸盒、盛飯桶內(nèi)外衛(wèi)生、不得有殘余飯粒和污跡，盛飯桶清洗過(guò)后用開(kāi)水消毒方可盛裝米飯并用蓋蓋好。

h、青菜不得過(guò)餐，東莞飯?zhí)贸邪瞎坏眠^(guò)夜,肉類(lèi)必須冷藏,冰柜冷藏食物必須生、熟分開(kāi).