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=鹿兒島的本格燒酒=

用本格燒酒為健康干杯??！

本格燒酒是…

以薩摩甘薯、黑糖、谷類為主要原料制成的日本固有的蒸餾酒。通常把僅經(jīng)過一次蒸餾的燒酒稱為“本格燒酒”。由于制作過程中只經(jīng)歷了一次蒸餾，成品中富含原料的風(fēng)味。燒酒種類繁多，有芋燒酒、黑糖燒酒、麥燒酒、米燒酒等品種。燒酒酒精度數(shù)一般為25%，也有20~50%的產(chǎn)品。

本格燒酒風(fēng)靡日本

以前，本格燒酒只是為了一些地方的當(dāng)?shù)鼐?，而如今以東京為首，在日本全國都相當(dāng)風(fēng)靡。連年輕女性也喜歡喝了。鹿兒島的燒酒產(chǎn)量在連續(xù)5年的時間里增長了2倍，燒酒的出貨量超過了清酒。

本格燒酒有魅力、受青睞的理由是什么呢？

☆本格燒酒有益于健康！

①卡路里低于其他酒類，飲用后不易發(fā)胖。

②可預(yù)防血栓癥。燒酒所具有的清潔血液以及激發(fā)血栓溶解酵素活性的力度是紅酒的2倍。

③醒酒后感覺爽快。（不會像飲用葡萄酒等其他釀造酒后引發(fā)惡醉）

④即便將燒酒兌淡后飲用也不會破壞其美味，因此可視身體狀況適量飲用。

☆本格燒酒品質(zhì)上乘、充滿個性、種類繁多！

本格燒酒是由安全優(yōu)質(zhì)的原料通過先進(jìn)的釀造、蒸餾技術(shù)制成。另外根據(jù)種類豐富的原料、酒曲、制造技術(shù)的不同，能生產(chǎn)出口味各異、種類繁多的燒酒。

☆本格燒酒是蒸餾酒中稀有的餐中酒！

如同葡萄酒一樣，燒酒可以在用餐時飲用。尤其與中國菜有絕妙的相容性！

本格燒酒的美味享用法調(diào)兌燒酒？！

將本格燒酒調(diào)兌后飲用是很普通的享用方法。用礦泉水或熱水將酒精度25度的燒酒以對半分的比例調(diào)兌，燒酒的酒精度便成為和葡萄酒相同的13度~15度，可在用餐時飲用。試用熱水調(diào)兌時，建議先注入熱水再倒入燒酒，并充分調(diào)和，這樣口味將更為醇和。

當(dāng)然，直接飲用或加入冰塊飲用也ok。根據(jù)各自喜好發(fā)掘出美味的飲用方法也是一種樂趣。

本格燒酒的故鄉(xiāng) 鹿兒島

鹿兒島提到酒指的便是本格燒酒。在鹿兒島縣內(nèi)有111家釀酒廠，1400多個品牌的燒酒，產(chǎn)量日本第一。尤其是鹿兒島縣產(chǎn)的芋燒酒、黑糖燒酒的品質(zhì)和產(chǎn)量堪稱一。

wto認(rèn)證的商標(biāo)“薩摩燒酒”

鹿兒島的芋燒酒和葡萄酒“bordeaux”(波爾多)、白蘭地“cognac”（干邑區(qū)）、威士忌“scotch”(蘇格蘭)所享有的榮譽(yù)一樣，于2005年12月被授予“薩摩”（薩摩即鹿兒島的舊稱）的品牌認(rèn)證。

紅海童 720ml/瓶 日本本格燒酒鑒品會總裁賞第一名

茶海童 900ml/瓶 使用了鹿兒島縣“黃金千貫芋”、日本原產(chǎn)米麴（黑麴）

黑海童 720ml/瓶 海童系列新產(chǎn)品

隱藏 720ml/瓶 麥、麥麴（白）將嚴(yán)選原酒儲存于橡木桶而成，其色澤呈琥珀色，酒色芳醇

大魔王 720ml/瓶 “黃金千貫芋”、日本原產(chǎn)米麴（黃麴）

薩摩富士（紅）900ml/瓶鹿兒島紅芋、日本原產(chǎn)米麴（白麴）

薩摩富士（紫）900ml/瓶鹿兒島紫芋、日本原產(chǎn)米麴（白麴）

薩摩富士（紅）900ml/瓶鹿兒島黃金千貫芋、日本原產(chǎn)米麴（白麴）

篤姬 720ml/瓶 “黃金千貫芋”、日本原產(chǎn)米麴（黃麴）