野山茶油食用方法：（如若喜歡，感謝收藏）

一、傳統(tǒng)做法。

客家人傳統(tǒng)食用證明，長期食用山茶油是健胃、消食、清火的佳食用油。

茶油拌面：空腹食用有利于呵護(hù)腸胃（腹瀉、絞腸痧）。

苦茶油拌飯：一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。

茶油涼拌生雞蛋：取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利于止咳及潤喉。

茶油加姜絲炒雞肉：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。

茶油爆炒淮山]：長期食用，有利于補氣、健脾。

茶油擂茶：生津止渴、提神，長期飲用，可預(yù)防和控制糖尿病。

茶油清燉土雞湯：有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復(fù)母體，促進(jìn)嬰兒正常發(fā)育的佳補品。

茶油素炒紅皮菜：經(jīng)常食有利于預(yù)防糖尿病，孕婦產(chǎn)前抽筋，減少妊娠紋。

茶油炒腰花、杜仲：婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預(yù)防日后腰酸背痛。

茶油燉蛋羹：每日一小碗，有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，能促進(jìn)大腦發(fā)育。

二、食譜做法。

糖尿?。喝∵m量茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用一次。

高血壓及降低膽固醇：取兩湯匙山茶油拌白米飯，每天早上食用。

腳抽筋：取適量山茶油炒瘦豬肉，加生姜一片，炒熟之后，倒開水加青菜。

孕婦產(chǎn)后：用山茶油炒菜，可清肝解毒，清除懷孕期間小腹脂肪，恢復(fù)身材。

心臟病、水腫：取適量純正山茶油煎含羞草，拌青殼鴨蛋。

便秘：用10～15毫克山茶油加蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3～5天可治老年便秘。

皮肉外傷出血：用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃，可防止傷口發(fā)炎，加快愈合。

月子雞-茶油米酒雞：

主 料： 雞半只、姜30克配 料： 清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶

做 法：1、將雞洗凈去內(nèi)臟，切1/2只備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀，姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋后，加入姜片爆香。4、將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒數(shù)下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于鍋內(nèi)。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。

營養(yǎng)價值： 活血、祛風(fēng)、催奶，是產(chǎn)婦月子中的好食譜。

用于煎、炒、烹、炸、涼拌食物的野生原料，未經(jīng)農(nóng)藥化肥污染低溫壓榨、未經(jīng)溶劑處理、未使用任何添加劑，不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩(wěn)定、油煙少，不飽和脂肪酸比橄欖油高出10個百分點。

茶樹是寶，經(jīng)加工后，不僅可作烹調(diào)油，還有很多好處，《農(nóng)息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目；《農(nóng)政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。

在中國民間產(chǎn)茶油的地方，產(chǎn)婦坐月子時，吃茶油有助于婦嬰的營養(yǎng)吸收，促進(jìn)消化。另外，茶油對頭發(fā)也可以起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。

《隨之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此為輕清，故諸病不忌?！憋@然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容的佳品。很多化妝品也強調(diào)有茶油成分，以表示化妝品的天然性和獨特功效。

不少人受到掉發(fā)、分叉、頭發(fā)干燥、白頭發(fā)或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油--涂用茶油、用茶油護(hù)發(fā)。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩。

當(dāng)然，食用方法何其多，大家平時也可以多上網(wǎng)搜搜。

茶油廠家供應(yīng)，感謝認(rèn)準(zhǔn)岸興油坊。