不同的皂大有不同。

普通的皂，比如我們?nèi)粘Ｓ玫南匆略?，或者隨便拿一塊超市買來的皂，基本上就是個(gè)子不一樣的【脂肪酸】（有的長(zhǎng)一些，有的短一些）組成的【脂肪酸鈉】混合物再加上水。

這種皂的技術(shù)含量在于，如何配合才能得到一塊完整的皂，不至于遇到水就【糊爛】，長(zhǎng)期放在空氣中又不會(huì)【開裂】。至于這東西對(duì)于皮膚的刺激性，其實(shí)不是配方師關(guān)心的主要問題——您都愿意用皂來洗澡了，要么是大油皮需要這種程度的清潔，要么是痘痘皮需要?dú)⒕ㄔ淼膒H接近10，直接可以殺菌）——護(hù)膚不是您的主要關(guān)注點(diǎn)。

但是也有人關(guān)心皂的溫和型。

比如露得清的甘油皂。

開始露得清沒有被強(qiáng)生收購，主要就是依靠這個(gè)皂——由于在配方中加入大量甘油，這個(gè)皂不能用大規(guī)模工業(yè)化之后的“擠出機(jī)”來擠出來，只能靠“澆鑄”——有點(diǎn)兒類似于現(xiàn)在手工皂的做法。

露得清的“溫和”的理念，就是這段時(shí)間種植下的——而且一直堅(jiān)持下來——她們家的皂，比當(dāng)時(shí)美國(guó)市面上其他的皂可就溫和太多了，畢竟甘油還是有保濕作用的，不像其他的皂那么粗糲。

多芬的香塊，看起來也是一個(gè)皂。但是多芬的思路是——做一個(gè)非常像皂（膚感像皂，使用方式像皂）的——表面活性劑型的清潔產(chǎn)品。

記得那個(gè)經(jīng)典廣告么？一排一排的皂排列起來，每個(gè)都測(cè)一下pH值，所有的試紙都變了顏色，到了多芬這里——沒變。

溫和！

可是人們還是在發(fā)生變化，每一屆的人民都是不一樣的。

人們開始普遍接受了表面活性劑之后，塊狀的香皂開始不流行——可是還是有人追求那種“皂感”，于是液體皂出現(xiàn)了。

液體皂范圍很廣，比如Theophile Berthon的那種強(qiáng)烈清潔的液體皂：