品牌給力產(chǎn)品類別其他凈重25（g）保質(zhì)期12個月以上（個月）原料與配料明列子等級一級生產(chǎn)廠家給力飲料原料加工廠外包裝紙箱 編織袋特產(chǎn)否儲藏方法陰涼 干燥生產(chǎn)日期2010 12 28售賣方式散裝原產(chǎn)地中國臺灣

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功效作用　　由于明列子的奇妙特性與特殊的藥理作用，在米酒、果汁、

顆粒懸浮飲料、珍珠 　　奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有著廣泛的應(yīng)用　　thai羅勒種子的原產(chǎn)國是泰國，羅勒種具有見水會膨脹，并把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收，吸收水份后的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之后排出體外，是保持良好體內(nèi)環(huán)境的好幫手。　　只要10g的羅勒種子就含有相當(dāng)于2個萵苣的食物纖維。充分的咀嚼之后會產(chǎn)生豐富的預(yù)防脂肪積累的低亞麻酸。在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成dha和epa使身體更加健康?！　　侗静菥V目》記載：明列子屬唇形科草本植物種子，有明目、護腎、利尿、消除便秘和強身保健的功能，并有明顯的美容減肥功效。它富含各種礦物質(zhì)、vb1、vb2、胡蘿卜素，豐富的機酸、糖類及b族維生素等。　　羅勒是種黑色的種子，在水中浸泡后表面會產(chǎn)生啫喱狀的膜。日本名叫“目蒂”是因為這種啫喱狀的膜曾經(jīng)用于取出進(jìn)入眼中的灰塵而得名?！　≡谔﹪_勒種子用于美容，膨脹成啫喱狀的種子加入椰奶做為甜品食用。那種特殊的口感令人回味無窮。每天以4g-8g的量加入液體糖椰奶等一起食用。

編輯本段產(chǎn)品文化

　　明列子于1988年農(nóng)學(xué)博士陳堯階先生于泰國參與農(nóng)技交流時，當(dāng)?shù)赜讶擞靡哉写奶瘘c 飲品，友人表示這小黑子是由當(dāng)?shù)卦∶駍asaka 民族于深山采集的野果，不清楚其名稱，當(dāng)?shù)赝林Ｓ眠@小黑子來解決腸胃道的障礙，具有滋補強身、增強體力的作用，并堅稱長期食用可讓人因而失去重量，使體態(tài)輕盈、易于奔走，是健康、美容、體力、耐力的泉源！　　其莖葉搗碎后汁液涂抹于身體具有驅(qū)蟲、消炎及舒緩蛇蟲咬傷的神奇功效，陳博士被其奇異的外形、獨特的食感、特殊的藥理作用所吸引而大感興趣，回程后多方查詢，并翻閱各種文獻(xiàn)書籍，終將其驗明正身，掀開它的神秘面紗！　　其植物原種拉丁名為ocimumbasilcum印度名為tulsi，本草綱目記載為羅勒，少數(shù)文獻(xiàn)譯為魚香草或西王母草，國際上英文名統(tǒng)稱為basil。屬唇形花科(labiatae)、羅勒屬(ocimum)、亞灌木狀草本，為香草植物的一種。種子學(xué)名為明列子亦稱羅勒籽，仿間商業(yè)俗名稱花粉子、蘭香子、小紫蘇、珍珠果、明珠果等。原產(chǎn)于印度海拔千米以上無環(huán)境污染之山巔，為一年生珍貴草本植物，全草帶有特殊香氣，可使人精神集中、心情愉悅，被當(dāng)?shù)厝艘暈樯袷サ南悴?，是獻(xiàn)給神明的珍貴祭品，并隨著佛教的流傳而進(jìn)入世界各地。因土質(zhì)、氣候及栽培條件的不同，變種為現(xiàn)今全球約64個品種，又依品種的不同，種子有大、中、小之分，氣味及口感上也略有差異。日本于江戶時代就已存在，并常用其種子膨脹后的粘質(zhì)液清除眼睛的異物，像是眼睛的掃帚，亦被稱為毛目。中國臺灣約16世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)，九層塔為其變種Zui具代表性的品種之一。并于1989年在埔里成立廣興種苗場專業(yè)培育繁殖，經(jīng)中國臺灣省有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會、農(nóng)委會臺中改良場及國立中興大學(xué)輔導(dǎo)，采用自然農(nóng)法有機栽培，目前栽種的品種為泰國種及印度原生種二種。泰國種為中型

種子、口感滑脆；印度原生種為小型種子、氣味微酸，但受限于中國臺灣典型亞熱帶海島型氣候影響，于4－9月開花結(jié)果期間，常遇臺風(fēng)及梅雨，導(dǎo)致種子散落且遇水膨脹，極不易采收而更顯珍貴，有植物黃金的美稱?！　×_勒為一年生直立草本，高約20-80 公分 ，全株帶特殊香氣，葉對生長柄，全緣或 疏生鋸齒，夏季開白色小花，花果期4-9月，穗狀花序，每輪生花6朵，花軸長而披短柔毛， 一花結(jié)四堅果，抱一球形，小堅果長圓，卵形?！　⌒怨L圓、卵形、黑色略帶光澤、長約2毫米、種臍白色、種子表面布滿細(xì)小纖毛、質(zhì)堅硬、橫切面呈三角形、富油質(zhì)、氣弱、味淡、屬性溫和、遇水膨脹、視之有核、形同魚目、狀如珍珠、親水性強、嚼之滑脆、富含天然膠體、食物纖維、不飽和脂肪酸及多種維生素、以顆粒飽滿、無泥沙、雜質(zhì)者為佳?！　〗?jīng)報導(dǎo)指出，明列子（basilseed）果實中約含有32.5％的良質(zhì)油份（不飽和脂肪酸），其中70.8％為α－亞麻油酸，20.3％為人體必須的氨基酸組合，約含有18種，可幫助體力的維持，促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。在工作或疲勞及劇烈運動之后，如果補充適量的α－亞麻油酸及氨基酸，有助于體力的恢復(fù)，提高身體的活動機能?！　∶髁凶樱╞asilseed）當(dāng)?shù)赝林Q為達(dá)卡（譯音），據(jù)說于3500年前就以開始種植食用，是一種帶來健康及體力和耐力的植物，在部落中具有相當(dāng)重要的食用及藥用價值，相傳族人于狩獵或打仗時，只需食用一瓢匙純凈的果實及一葫蘆的水，即使持續(xù)行走或強行軍24個小時也不會累，經(jīng)時代演變現(xiàn)今多添加酸奶或椰奶主要用于部落的節(jié)慶慶祝及招待貴賓的甜點飲品。

編輯本段產(chǎn)品功效

　　一、 無依賴、無副作用　　的植物種子、無防腐劑及任何添加物、長期食用不會造成習(xí)慣性與副作用，適合于各年齡人群食用、老少皆宜?！　《?、接觸水約28倍的膨脹、增加飽足感　　明列子接觸水或體內(nèi)消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水后自體膨脹的特性、可有效的抑制空腹感、減少熱量及多余食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重，是減肥的食材。　　三、改善皮膚及便秘　　明列子每10g中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹后小球體表面粘質(zhì)易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中Zui天然的清道夫、為人體進(jìn)行Zui自然的體內(nèi)環(huán)保。　　四、包覆易胖的糖類及抑制血糖上升　　豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質(zhì)上升、加上纖維質(zhì)遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利于糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。　　五、減少膽固醇、三酸甘油脂的吸收　　優(yōu)質(zhì)纖維素能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內(nèi)膽固醇的吸收、進(jìn)而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的機率?！　×?、受各界注目的豐富ɑ－亞麻油酸dha及epa　　明列子約含有30%的良質(zhì)油份多為ɑ－亞麻油酸，是一種多價不飽和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且無法由人體自行合成，必須從食物中攝取獲得，再經(jīng)由人體代謝轉(zhuǎn)變產(chǎn)生dha和epa，在國際上具有植物黃金的美稱。

編輯本段食用方法

　　每天飯前30-60分鐘，以4g-8g的量用冷開水或溫水吞服（勿嚼）?；蛘哂盟菖蛎浐笫秤?。和水果酸奶等食品一起食用味道更好！

編輯本段保存方法

　　置于低溫、干燥處，避免陽光直射。 　　基本原理：由于羅勒種在胃中膨脹，因此消除了饑餓感，達(dá)到控制過度飲食的目的?！　」π?便秘 口臭 清涼降火 腸胃不適 降低膽固醇等 　　羅勒籽遇水沖泡、其種籽外面會出現(xiàn)白色的粘膜物（果膠）用熱水沖泡速度更快。一般皆用冷開水沖泡、方便、迅速。 在沖泡的容器內(nèi)，若用手指觸摸時，可以感覺到那一層透明卻看不見的保護膜存在。因此在腸胃疾病、十二指腸潰瘍方面，消費者反應(yīng)相當(dāng)肯定。有見水會膨脹，并把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收，吸收水份后的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之后排出體外，是保持良好體內(nèi)環(huán)境的好幫手。

編輯本段其他相關(guān)　

　　明列子是否真的會致癌——不會。今天終于搞清楚了，自己吃了那么多被嚇得半死　 　　Zui近網(wǎng)上開始流行明列子basilseed的減肥方法，但不久之后就有負(fù)面的消息出來說明列子會致癌其中致癌的物質(zhì)叫做estragol（草蒿腦）　?。?981年世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的食品添加劑聯(lián)合專家委員會（jecfa）確認(rèn)明列子（basilseed）中的estragole成份直接會導(dǎo)致肝癌：　　“。。。estragole及其代謝產(chǎn)物在細(xì)菌實驗中被證明是致突變物并且在一種老鼠中會引起肝癌。但現(xiàn)有的毒性研究還不足以給出每日允許攝入量。委員會建議在確定每日允許攝入量之前進(jìn)行一個對該物質(zhì)潛在致癌性的長期研究。”（世界衛(wèi)生組織，1981）。　　sweetbasil（明列子就是這個植物的種子）的油中，estragole含量達(dá)20％－43％。如果按30％算，一個體重50公斤的人每天basiloil安全攝入量應(yīng)該不超過8mg。 　　根據(jù)網(wǎng)上的介紹，10g明列子的脂肪含量是1.9g，也就是說如果一天吃10克，basiloil的攝入量是1.9克，相當(dāng)于1900mg，是歐盟推薦標(biāo)準(zhǔn)的200多倍?！　〉悄闳绻刻焓秤?0g明列子的話，你食入了1900mg的致癌物質(zhì)，超過了安全標(biāo)準(zhǔn)的200多倍。后果。。。?！　?000年，歐盟的調(diào)味品專家委員會（committee of experts on flavouring substances(cefs)對estragole結(jié)論如下：　　現(xiàn)有數(shù)據(jù)證明estragole是一種自然產(chǎn)物，對長期接觸或反復(fù)使用后的實驗動物有基因毒性和致癌性?！　≡谌梭w實驗中，如果攝入劑量為1微克/公斤體重（相當(dāng)于人體正常接觸量），即可從尿樣中檢出與已知致癌物1’-hydroxyestragole。為了更準(zhǔn)確地判定estragole的危險性，建議對不同性別的大鼠和小鼠進(jìn)行不同劑量的長期觀察。與此同時，建議Zui高攝入量為0.05mg/kg。（歐盟2000）　　事實上并非如此。estragol叫草蒿腦,是一種香料.中國各大香料廠都在生產(chǎn)，天然品存在于蘋果、歐洲越橘、大茴香、蘋果酒、馬郁蘭、龍蒿、茴香等中?！　《l(fā)起《明列子會致癌》的帖的，貌似是chia seed的擁護者　 　　至于chiaseed和明列子之間的斗爭，偶就不說什么拉，的的確確是不一樣　 　　chia seed是滿腹10倍，而明列子basilseed是滿腹30倍的，簡而言之一句話，就是明列子的效果比較好。而日本風(fēng)靡的飽腹減肥糖中的成分也偏向于basilseed　究其價格，basil seed也遠(yuǎn)低chia seed，原因很簡單。便宜就便宜在運費上了。chia seed國內(nèi)暫時沒有進(jìn)口商，需要從美國等地直購，而basilseed已經(jīng)早就作為米酒中的成分在引用，國內(nèi)，泰國等地早已開始大面積種植。而綜合來看，basil seed的性價比遠(yuǎn)優(yōu)于chiaseed。 　　圖片：