D-異抗壞血酸鈉的相關信息
CAS號：7378-23-6
分子式：C?H?NaO?
簡介：
D-異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑，化學名為D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉。它由葡萄糖經(jīng)微生物發(fā)酵或化學合成制得，具有抗氧化、護色、防腐等功能，廣泛應用于食品、工業(yè)、化工及紡織領域。
性狀：
外觀：白色或微黃色結晶性粉末，無臭，微有咸味。
溶解性：易溶于水，常溫下溶解度為16g/100ml，幾乎不溶于乙醇。
穩(wěn)定性：在干燥空氣中穩(wěn)定，水溶液與空氣、金屬、熱、光接觸易氧化。
用途及用法用量：
食品添加劑領域
啤酒：Zui大使用量0.04g/kg。
肉制品：Zui大使用量0.5g/kg。
葡萄酒、果汁飲料：Zui大使用量0.15g/kg。
果蔬罐頭、肉類罐頭、果醬、冷凍魚：Zui大使用量1.0g/kg。
肉制品：腌制過程中作為發(fā)色助劑，減少亞硝酸鹽用量，防止亞硝胺形成，改善風味，切口不易褪色。
水果蔬菜：防止褐變，延長保鮮期。例如，用萬分之一溶液浸泡黃瓜15分鐘，室溫下可保鮮20天左右。
罐頭制品：裝罐前加入湯汁，保持色香味。
飲料：裝瓶時加入，防止退色，保持原有風味。
啤酒及葡萄酒：發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味。
用途：作為抗氧化劑、護色劑、防腐保鮮劑，延緩食品氧化變質(zhì)，保持色澤和風味。
應用場景：
用法用量：
工業(yè)領域
用途：用于橡膠、塑料、潤滑油等工業(yè)產(chǎn)品中，抑制氧化反應，維持材料穩(wěn)定性。
用法用量：根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝需求調(diào)整，通常為配方總量的0.01%~0.1%。
化工領域
用途：作為抗氧化劑用于有機化學品、聚合材料等化工產(chǎn)品中，減少氧化導致的性能變化。
用法用量：依據(jù)產(chǎn)品類型及儲存條件確定，一般使用濃度為0.01%~0.05%。
紡織行業(yè)
用途：用于紡織助劑或紡織品處理環(huán)節(jié)，減緩纖維或助劑因氧化引起的性能衰減。
用法用量：根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品特性調(diào)整，通常為極低濃度（如0.01%~0.05%）。
關鍵詞
D-異抗壞血酸鈉報價 , D-異抗壞血酸鈉工廠 , D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 , D-異抗壞血酸鈉廠家
更新時間
廣東明通生物科技有限公司已認證
- 皇冠會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91440106MACHF2MX1Y
- 成立日期
- 2023年05月23日
- 法定代表人
- 張紅軍（法定代表人）
- 注冊資本
- 2000
主營產(chǎn)品
果膠、酪蛋白、威蘭膠、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴氨酸、ε-聚賴氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、丁基羥基茴香醚、植酸鈉、肌醇六磷酸鈉、茶多酚、綠茶提取物、L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨
經(jīng)營范圍
自然科學研究和試驗發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術研發(fā);生物質(zhì)能技術服務;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）;化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）;專用化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）;生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）;日
公司簡介
廣東明通生物科技有限公司是一家坐落于廣州市天河區(qū)的高新技術企業(yè)，注冊資本達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)與生物質(zhì)能技術服務，業(yè)務范圍廣泛，涵蓋自然科學研究和試驗發(fā)展、食品添加劑銷售、飼料原料銷售、肥料銷售、化妝品零售與批發(fā)、化工產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售等多個領域。公司主營產(chǎn)品包括營養(yǎng)強化劑（如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等）、增稠劑（如瓜爾膠、黃原膠、卡拉膠等）、甜味劑（如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等）、酶制劑、防...