品牌紅星52度老北京衛(wèi)生許可證商品條形碼6906785010132產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號QB/T1071.2-89凈重500（ml）保質(zhì)期無限期（年）酒精含量52（％）原料與配料高粱 大米 小麥 水生產(chǎn)廠家北京紅星股份有限公司OEM是原產(chǎn)地bj特產(chǎn)是儲藏方法窖藏生產(chǎn)日期見瓶蓋噴碼

北京紅星股份有限公司是中華企業(yè)。紅星商標(biāo)是商標(biāo),紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當(dāng)時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家酒作坊，匯集了釀酒人才和技術(shù)，“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻(xiàn)禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產(chǎn)品名稱正式啟用，這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行，與百姓的情感融為一體，成為京味文化的典型代表之一。

北京紅星股份有限公司著重管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新。紅星產(chǎn)品已發(fā)展為普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列產(chǎn)品群,適應(yīng)百姓和市場的需求，推動了企業(yè)持續(xù)發(fā)展。公司近年又推出了文化底蘊深厚、品位高雅的紅星珍品二鍋頭、紅星1949等，成為北京高檔白酒的經(jīng)典代表，成為首都招待國內(nèi)外賓客的北京名酒。公司始終堅持綠色食品的發(fā)展方向，先后通過了綠色食品、國際質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量等級、食品安全管理體系、國際環(huán)境管理體系、計量保證能力管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認(rèn)證，并榮獲“商標(biāo)”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中華”、“全國五一勞動獎狀”、“國家a級守信企業(yè)”、“全國三綠工程暢銷品牌”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”“全國重合同守信用企業(yè)”、“全國用戶信賴品牌”、“中國（白酒）影響力品牌”、“北京Zui具影響力品牌”等榮譽稱號。

本產(chǎn)品是公司在新世紀(jì)推出的二鍋頭經(jīng)典代表，是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，系統(tǒng)用優(yōu)質(zhì)紅高粱、大麥、豌豆、水為原料，采用清蒸清燒，老五瓶工藝，精心釀制而成。

紅星產(chǎn)量始終受制于糧食供應(yīng)。所以，令世界矚目的北京二鍋頭產(chǎn)量一直在低產(chǎn)量水平發(fā)展。為了提高二鍋頭的生產(chǎn)能力，1965年8月19日，北京有關(guān)部門下發(fā)第287號文件，題為《關(guān)于成立北京釀酒總廠、北京食品總廠的通知》，決定由北京釀酒總廠歸口管理遠(yuǎn)郊區(qū)的五個酒廠，即順義牛欄山酒廠等五家郊區(qū)酒廠，實行“七管兩不變”的原則，即除人事、財務(wù)不變外，生產(chǎn)、技術(shù)、糧食、能源、定價、計劃、供應(yīng)均由紅星管理。于是，為發(fā)展北京二鍋頭酒，紅星開始了他們的無私奉獻(xiàn)，二鍋頭第七代傳人王秋芳于第八代傳人高景炎，奔跑在北京的各個郊區(qū)縣。
在這樣的情況下，總廠不但要加大力度扶持，而且還要加緊生產(chǎn)紅星二鍋頭，以滿足市場需要?？梢哉f，今天北京多家二鍋頭酒廠的繁榮，以至整個二鍋頭酒在全國乃至世界范圍內(nèi)的影響力，與作為紅星前身的北京釀酒廠的努力是分不開的?？梢哉f，是紅星奉獻(xiàn)，開創(chuàng)了新中國二鍋頭酒業(yè)的。
時間進(jìn)入八十年代初，新的商標(biāo)法出臺，紅星作為中國注冊的“二鍋頭”酒類商標(biāo)，完全可以獨自壟斷“二鍋頭“這一名稱使用權(quán)，而將其它酒排除外。

北京紅星股份有限公司是中華企業(yè)。紅星商標(biāo)是商標(biāo),紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當(dāng)時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家酒作坊，匯集了釀酒人才和技術(shù)，“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻(xiàn)禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產(chǎn)品名稱正式啟用，這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行，與百姓的情感融為一體，成為京味文化的典型代表之一……

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