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一種冬、春季發(fā)生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一。屬球蓋菇科（Strophariaceae）鱗傘屬。學(xué)名Pholiota nameko Ito ex Imai.，又名光帽鱗傘，光帽黃傘。每100g干菇含粗蛋白質(zhì)21.8g、脂肪4.25g、碳水化合物64.8g、纖維素7.35g。子實(shí)體含豐富的多糖，能提高機(jī)體的免疫力。在自然界多生長于殼斗科（Fagaceae）等闊葉樹的倒木或樹樁上，松木或未完全死亡的闊葉樹桿上也能生長。
烹飪指導(dǎo)
滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用肉丸湯
口味特點(diǎn)
菇滑肉香，湯鮮味美
主要材料
boyu豬瘦肉100克 滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用100克 荸薺15克 生姜塊 淀粉適量 調(diào)味料:食用油500克 香油1小匙 精鹽2小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法
1、瘦豬肉洗凈剁成肉泥，生姜洗凈切絲，荸薺去皮洗凈后切米；
2、把肉泥、荸薺、精鹽、味精、淀粉打成肉餡，燒熱油鍋，把肉餡做成丸子，炸成金黃色后撈起瀝油；
3、鍋內(nèi)留底油，放入生姜后加水燒開，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用、精鹽、味精、白糖煮透，琳入香油即可。
滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用炒小白菜
材料：
鮮滑子蘑、小白菜、雞片（可自由選擇是否使用）
特點(diǎn)：
口味清淡、顏色漂亮
做法：
1、滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用洗凈（尤其要注意根部）；小白菜洗凈，折為兩段；雞胸脯肉切片；
2、雞片用少許鹽腌制10分鐘；
3、鍋內(nèi)少許油，放入雞片翻炒；
4、放入滑菇-久久國產(chǎn)露臉老熟女熟69|91精品國產(chǎn)絲襪白色高跟鞋應(yīng)用翻炒后加入少許湯汁（此時(shí)放鹽）；
5、起鍋前放入小白菜略煮；
6、加入雞精（也可不放）。
珍菇：可食、可藥、可補(bǔ)、百姓餐桌久食不厭，有“素中之葷”。
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