2023 HOTELEX Shanghai

2023年3月29日-4月1日，2023上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEXShanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2023年將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2023 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預計將達3,000+。

Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年6月29日-7月1日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）

HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年3月29-4月1日（展會地點 上海國家會展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月（展會地點 深圳國際會展中心）

伙伴展

FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月（上海新國際博覽中心）

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會

2023 HOTELEX上海展現(xiàn)場將再次集結餐飲業(yè)的先驅、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，直達人心。智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。

2023上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2023

時間：2023年3月29-4月1日【4天】

主辦:上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會展中心（上海）

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特色專區(qū):中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲設計展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)、咖啡美食文化節(jié)、美酒文化節(jié)

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調味品、冷凍食品、預制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業(yè)飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產(chǎn)品

廚房餐飲設備用品展區(qū)
廚房設備商用電磁爐、餐飲設備、廚房爐灶、中西廚設備、冷藏柜、制冷設備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設備、商用洗碗機、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設備、食品機械、炊事機械、鐵板燒設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機、洗菜機、攪拌機、制冰機、冰激凌機、炒冰機、碎冰機、沙冰機、榨汁機、飲料機、灶具洗刷設備、蛋筒機、自動封杯機、腌制機、烘包機、濾油車、魚丸爐、燃氣平扒爐、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機、排風設備、環(huán)保設備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設備
桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類

廚房用品
商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等
食品飲料、咖啡及酒類展區(qū)
食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設備
咖啡及咖啡制品展區(qū)
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等
烹飪食材展區(qū)
新鮮原材料及半成品、速成品/水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品
烘焙及冰激凌展區(qū)
烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料