碳酸鈉廠家 食用純堿 洗餐具 堿面發(fā)面 清潔 食用堿面 食品級(jí)
- 報(bào)價(jià)
- ￥6.00元每千克
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- 品牌
- 碳酸鈉廠家
- 型號(hào)
- 食品級(jí)
- 產(chǎn)地
- 河北
食堿亦即是食用堿（又叫碳酸鈉），是指有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上沒(méi)有區(qū)別。食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來(lái)的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。
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