概述

隨著當(dāng)前食品安全事故的頻發(fā)，我國(guó)食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，從農(nóng)田到餐桌整個(gè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性、品質(zhì)可靠性、提高效率的挑戰(zhàn)。在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下，食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到廣泛關(guān)注。不光是要檢測(cè)結(jié)果，而是從農(nóng)田要餐桌整個(gè)過(guò)程要可溯源。

二、檢測(cè)行業(yè)全流程架構(gòu)圖

食品實(shí)驗(yàn)室工作流程

功能列表

    4.1、客戶端系統(tǒng)對(duì)外子系統(tǒng))

    檢測(cè)產(chǎn)品展示、公司品牌宣傳、營(yíng)銷活動(dòng)展示、委托客戶使用委托人在線下單，查看實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，下載報(bào)告。主要功能如下：

        1)、查看檢測(cè)產(chǎn)品；

        2)、參與營(yíng)銷活動(dòng)；

        3)、登錄；
        4)、提交委托單；
        5)、查看實(shí)驗(yàn)進(jìn)度；
        6)、報(bào)告下載；

        7)、開(kāi)票申請(qǐng)
        8)、投訴建議及售后
        9)、在線支付

        10)、在線咨詢
   4.2、對(duì)內(nèi)子系統(tǒng)

        4.2.1銷售CRM系統(tǒng)

        查看每天新增意向客戶，查看客戶跟進(jìn)情況，員工離職帶不走客戶資料。
        1)、客戶管理：客戶資料，聯(lián)系人資料、回訪、客戶分類、客戶分級(jí)；
        2)、銷售過(guò)程：客戶跟進(jìn)、客戶拜訪、方案報(bào)價(jià)、銷售合同、回款管理、發(fā)票管理、合同變更；
        3)、售后管理：投訴建議，節(jié)點(diǎn)提醒；

        4)、線索管理：客戶在線咨詢會(huì)進(jìn)入線索管理，進(jìn)行初步篩選后，有效線索分配給銷售經(jīng)理進(jìn)行轉(zhuǎn)化

       4.2.2、委托單

        方式1：客戶通過(guò)微信或web端直接填寫檢測(cè)申請(qǐng)；
        方式2：實(shí)驗(yàn)室銷售代替客戶填寫檢測(cè)申請(qǐng)，代客下單；
        都可生成電子版委托單，方便打印。

      4.2.3、合同評(píng)審

        實(shí)驗(yàn)室相關(guān)人員在收到客戶測(cè)試申請(qǐng)后,在LIMS中對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行合同評(píng)審。 

      4.2.4、分包管理

        當(dāng)需要工作分包時(shí)，記錄分包單位名稱、分包項(xiàng)目，分包費(fèi)用等信息。

    4.2.5、樣品管理

        1)、動(dòng)態(tài)記錄樣品從到達(dá)實(shí)驗(yàn)室到檢測(cè)結(jié)束直至用戶取回樣品或由實(shí)驗(yàn)室處置的全過(guò)程。
        2)、樣品進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時(shí),記錄樣品到達(dá)的時(shí)間、樣品當(dāng)前狀態(tài)、是否與描述或規(guī)定的條件有偏離。
        3)、采用條碼等方式對(duì)樣品進(jìn)行標(biāo)識(shí),并保證樣品標(biāo)識(shí)的唯一性以方便樣品在整個(gè)檢測(cè)過(guò)程中的傳遞和查詢。
        4)、記錄樣品存放位置和條件的信息。
        5)、實(shí)驗(yàn)樣品的領(lǐng)用、歸還應(yīng)在LIMS中進(jìn)行記錄,可以通過(guò)條碼掃描的方式進(jìn)行領(lǐng)用和歸還操作。
        6)、對(duì)于超過(guò)留樣日期需要進(jìn)行處置的樣品,系統(tǒng)中記錄處置的方式、處置日期等信息。

    4.2.6、檢測(cè)任務(wù)的分配和指派

        1)、一個(gè)實(shí)驗(yàn)允許有添加多個(gè)步驟，如前處理、上機(jī)實(shí)驗(yàn)等； 
        2)、實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人按步驟將任務(wù)下發(fā)到組，或下發(fā)到指定人員，或者根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目自動(dòng)下發(fā)；

    4.2.7、檢測(cè)結(jié)果錄入

        1)、實(shí)驗(yàn)人員查看分派的檢測(cè)任務(wù)；
        2)、如果實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)的某些實(shí)驗(yàn),需要多人,多步驟完成。這些步驟可能由不同的檢測(cè)人員完成,系統(tǒng)可以通過(guò)測(cè)試工作流程的定義,詳細(xì)記錄每步操作的時(shí)間、操作人員等信息。
        3)、實(shí)驗(yàn)人員樣品檢測(cè)完成后,將檢測(cè)結(jié)果以各種方式錄入到系統(tǒng)中；
        4)、****跟蹤功能,對(duì)于修改過(guò)的檢測(cè)數(shù)據(jù),系統(tǒng)會(huì)記錄錄入的多個(gè)版本信息或修改人,并記錄操作發(fā)生的時(shí)間,以便進(jìn)行追溯。

    4.2.8、數(shù)據(jù)和報(bào)告審核

        1)、數(shù)據(jù)和報(bào)告審核人員查看和審核檢測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)；
        2)、查看檢測(cè)過(guò)程中的相關(guān)質(zhì)量信息,如實(shí)驗(yàn)所用儀器、標(biāo)準(zhǔn)品、檢測(cè)人員等信息；
        3)、數(shù)據(jù)和報(bào)告審核人員通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢測(cè)報(bào)告的審核，可以通過(guò)或駁回。

    4.2.9、基礎(chǔ)信息設(shè)置

            檢測(cè)方法：輸入檢測(cè)方法。

            方法依據(jù)：用戶可根據(jù)國(guó)標(biāo)制定檢測(cè)方法，并對(duì)國(guó)標(biāo)維護(hù)更新，且檢測(cè)過(guò)程中可以引用相關(guān)流程及標(biāo)準(zhǔn)。

            檢測(cè)套餐：提前設(shè)定檢測(cè)套餐；

    4.2.10、檢測(cè)報(bào)告

            可定義多種實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板

            可根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)套餐設(shè)定檢測(cè)模板；

            支持PDF、Excel、Word等格式導(dǎo)出；

   4.2.11、財(cái)務(wù)管理

            打款記錄；

            結(jié)賬

   4.2.12、統(tǒng)計(jì)分析

            人員工作量統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)等；