概述:耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經(jīng)深層培養(yǎng),提取等工序精制而成,能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內(nèi)部的α-1.4葡萄糖苷健使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降,產(chǎn)生可溶性糊精和寡聚糖,過度的水解可產(chǎn)生少量葡萄糖和麥芽糖?! ∮猛荆耗透邷卅?淀粉酶具有極好的耐熱性,能廣泛應(yīng)用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè)上。
抑芽丹,苯佐卡因,醋酸洗必泰,苯甲羥肟酸,烷基羥肟酸,水楊羥肟酸,皂角苷
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