烤小黃魚培訓(xùn) 碳烤小黃魚培訓(xùn)-伊人久久國產(chǎn)精品|國模國產(chǎn)精品嫩模大尺度視頻

碳烤小黃魚該項目歷時多年研發(fā)，經(jīng)過多次醬料調(diào)試，精選優(yōu)秀的小黃魚，魚肉細膩，一根骨頭貫穿整條魚，精選魚肉，搭配秘制醬料，味道鮮美，具有別致風味。

長沙曾食坊小黃魚采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。  

曾食坊碳烤小黃魚，學(xué)校、商場、夜市統(tǒng)統(tǒng)是其主導(dǎo)的地位。  

味型特點：不辣、咪咪辣、微辣、中辣、變態(tài)辣。  

經(jīng)營原則：對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求，人員配置少，出品快，大眾接受度高，性價 比高，產(chǎn)品特色鮮明。選址適宜在商業(yè)鬧市區(qū)、特色美食城、人群流通密集區(qū)。  

課程安排  

1.小黃魚的選擇與處理方法技巧實操。  

2.腌料、撒料等配方配置和備料。  

3.標準出品的規(guī)范流程。  

長沙曾食坊誠信教學(xué)，學(xué)員報名前，學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開店后不捆綁學(xué)員再次消費"簽訂正規(guī)合同。