| 種類 | 海水魚 | 品質(zhì) | 冰鮮魚 |
| 品種 | 大黃魚 | 體重 | 0.5-0.6（公斤/尾） |
| 體長 | 35~45（cm） | 原產(chǎn)地 | 福建 |
深海大黃魚（條凍）
黃花魚營養(yǎng)豐富，鮮品中蛋白質(zhì)含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機(jī)鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜于消化吸收。多吃黃花魚可預(yù)防動脈硬化和冠心病。因?yàn)槠漪~油中含有一種獨(dú)特作用的必需脂肪酸——n－3脂酸。n－3脂酸可使血中三酰甘油和總膽固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝臟合成極低密度脂蛋白減少，故能積極防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
水產(chǎn) ; 大黃魚 ; 鱸魚 ; 黃魚鲞
水產(chǎn)養(yǎng)殖（不含全民水域養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖）；水產(chǎn)品初加工；水產(chǎn)品銷售；水產(chǎn)加工品（鹽漬水產(chǎn)品）生產(chǎn)（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口貿(mào)易，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
企 業(yè) 簡 介寧德市宇杰水產(chǎn)有限公司是一家專門從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售的出口帶動型企業(yè)，注冊資金300萬元，固定資產(chǎn)1916萬元，擁有2600m2標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品加工廠房一座，50畝育苗場一個，720m2冷凍廠一座，500畝養(yǎng)殖塘一口以及800多個網(wǎng)箱的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖有大黃魚、美國紅魚、香魚、真鯛、鱸魚等各種名貴魚類260多萬尾及縊蟶等400多畝，...