本品為五加科植物三七[panaxnotoginseng (burk) ehchen]的蘆頭按一定的工藝提取得的總皂苷。

【性狀】本品為黃棕色粉末;味苦,微甘;易吸潮。

【鑒別】（1）取本品少量溶于2m1水中，置帶賽試管中用力振搖一分鐘，產(chǎn)生多量泡沫，靜置10分鐘無明顯消失。

（2）取本品少量，加醋酐1m1溶解，沿試管壁滴加濃硫酸1～2滴，呈紫紅色，搖勻后放置呈紫色。

（3）取經(jīng)60℃真空干燥2小時的三七總皂苷對照品10mg，置1m1容量瓶中，加甲醇溶解后稀釋至刻度。另取本品10mg,置1m1容量瓶中,加甲醇溶解后稀釋至刻度。照薄層層析法，精密吸取上述對照品溶液與樣品溶液各10u1,點于硅膠g薄層板上，以氯仿—甲醇---水（55：35：10）混合振搖后靜置分層的下層為展開劑，展開后干，噴以50%的硫酸乙醇溶液，并在105℃顯色10分鐘，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

【干燥失重】精密稱取本品約0.5g，在80℃干燥至恒重，減失重量不得過6.0%。

【含量測定】精密稱取本品23mg，置于25m1量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取2m1，置于25m1量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，配成每1m1中含三七總皂甙約0.0736mg的甲醇溶液。

精密量取上述配好的本品溶液2m1于試管中，同時做一空白管，在水浴上蒸干，冷至室溫，加0.2m15%香莢蘭醛冰醋酸液，加0.8m1高氯酸，在70℃熱水浴中顯色15分鐘，放冷，加冰醋酸5m1，搖勻，在560nm波長處測定吸收度，同時用三七總皂甙對照品經(jīng)60℃真空干燥2小時后按樣品同樣操作測定吸收度，計算即得。

樣品吸收度×對照品重×

總皂苷百分含量=----------------------------

對照品吸收度×樣品重

本品按干燥品計，含三七總皂甙應不少于40%。