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15192393977
品種
萊陽梨200年
等級(jí)
一級(jí)
可食率≥
80(%)

概述

萊陽梨,亦稱茌(chi)梨,因產(chǎn)地萊陽而得名,在萊陽已有三百多年的栽培歷史,是膠東名果中的“長者”。梨皮呈綠黃色,粗糙而有黑斑,果形頭粗尾細(xì),看去并不美觀。但肉質(zhì)細(xì)嫩,甘甜如飴,潛清脆可口,品質(zhì)居各色梨果之上。相傳,萊陽茌梨是“邑人于茌平得來”。據(jù)調(diào)查,茌平歷史上并無茌梨栽培。茌梨可能來源于平原縣的金香梨。

《萊陽縣志》載:“縣河、漳水河兩岸,沙土廣漠,含腐植物。”這種沙土是一種獨(dú)特的棕色細(xì)沙土,含云母多,土塊松散,通透性好,利于梨樹生長,而且對(duì)光的反射性極強(qiáng),能使樹葉進(jìn)行充分的光合作用。這種得生獨(dú)厚的自然環(huán)境,是造成萊陽梨獨(dú)特風(fēng)味的主要原因。

萊陽梨,相傳是清時(shí)邑人張鳳清在茌平縣任督學(xué),查學(xué)時(shí)嘗到一種梨:皮薄、肉細(xì)、味道鮮美,便帶回梨芽與當(dāng)?shù)囟爬婕藿优嘤傻?。但?jù)新的考證,茌平歷史上并無茌梨栽培。專家們在研究探索茌梨的原祖時(shí),發(fā)現(xiàn)了山東省茌梨的“五姐妹”,即青島恩梨、諸城冰糖子梨、滕縣槎子梨、曹縣歪把糙梨和平原縣境內(nèi)原恩縣金香梨。它們都有萊陽梨的某些屬性,“血緣”親近,但都不及萊陽梨,萊陽梨獨(dú)居各色梨果之上。

  萊陽梨含糖量高達(dá)9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各種有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)

成分。萊陽梨不但是美味的時(shí)鮮果品,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來釀酒、釀醋。此外,它還具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨種植歷史悠久,相傳起源于400余年前。解放前,萊陽梨的栽培面積只有兩千多畝,年產(chǎn)Zui高不過二十萬斤。如今,梨園已擴(kuò)大到五十三萬多畝。年產(chǎn)量平均都在一百五十萬斤左右。

風(fēng)味獨(dú)特

萊陽梨歷史上曾列為皇家貢品,早已馳名南北。據(jù)縣志記載:“每熟時(shí),商販云集,分運(yùn)青島、煙臺(tái)、濟(jì)南、遠(yuǎn)及平津、遼沈、滬粵等處,咸呼為‘萊梨’。隨著現(xiàn)代交通工具的發(fā)達(dá),萊陽梨更是遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

生長環(huán)境

  萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者,是與它生長的自然環(huán)境分不開的。“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳?!比R陽梨主要產(chǎn)地在五龍河流域,那是一片神土寶地。萊

陽境內(nèi)有五條大河,即清水河、 墨水河、富水河、蜆河和白龍河。這五條河在照旺莊五龍河口匯流。相傳古時(shí)候那里匯成一個(gè)巨澤,現(xiàn)在已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細(xì)沙土壤里腐植質(zhì)特別多,含云母也多,土質(zhì)松散,通透性好,對(duì)光的反射性強(qiáng)。因此這里栽培的梨樹能進(jìn)行充分的光合作用,并且由于這種沙土升溫急,散熱快,晝夜溫差大,梨樹白天在光合作用中獲得糖分,晚上低溫不易消耗,從而加快了梨果糖分的積累。因此,萊陽梨含糖量特別高,達(dá)百分之十四左右。比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。

生長分布

萊陽梨在萊陽已有400多年的種植歷史,主要分布在清水河岸和蜆河?xùn)|岸的河濱沙灘上,尤以紅土崖下前后發(fā)坊、蘆兒港、肖格莊、照旺莊、大小陶漳Zui為,其中在蘆兒港還有一棵400多年樹齡的老梨王每年依舊開花結(jié)果。每當(dāng)萬木復(fù)蘇之際,梨花盛開,如同一片皚皚白雪,把山川、田園、村舍,點(diǎn)染得光輝耀眼,美如仙境。清朝,當(dāng)?shù)卦娙粟w蜚聲在這里寫下了“千樹梨花千樹雪,一溪楊柳一溪煙”的詩句。到了秋季,梨園里更有一番景致:龍曲蛇盤的梨枝,碩果累累,香味四溢。

食用功效

萊陽梨是甘美的時(shí)鮮果品,但不易長久保藏。使用冷風(fēng)庫,萊陽梨保鮮貯存可達(dá)二百天以上。萊陽梨已制成

梨汁、罐頭、梨糕、梨干等,常年食用可以延年益壽。萊陽梨還有清肺,化痰止咳的功能,用它制作的萊陽梨糕,止咳糖漿是治療支氣管炎,傷風(fēng)咳嗽的良藥。

 

藥用價(jià)值

  萊陽梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用;還可

 

清肺、化痰止咳,用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院洌?strong>脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

 

  中醫(yī)認(rèn)為梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經(jīng),有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。

 

  梨因含配糖體及鞣酸等成分,故對(duì)肺結(jié)核亦有療效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,對(duì)患肺熱久咳病者Zui為相宜。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用,歌唱家和廣播員宜常服之。

  梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?;几哐獕?、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便

和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

 

  具有潤燥消風(fēng),醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。

 

  梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

 

  梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花潤肺、消痰、清熱、解毒之功。

  梨子:梨子含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

 

梨汁、罐頭、梨糕、梨干等,常年食用可以延年益壽。萊陽梨還有清肺,化痰止咳的功能,用它制作的萊陽梨糕,止咳糖漿是治療支氣管炎,傷風(fēng)咳嗽的良藥。

 

藥用價(jià)值

  萊陽梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用;還可

 

清肺、化痰止咳,用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院洌?strong>脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

 

  祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經(jīng),有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。

 

  梨因含配糖體及鞣酸等成分,故對(duì)肺結(jié)核亦有療效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,對(duì)患肺熱久咳病者Zui為相宜。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用,歌唱家和廣播員宜常服之。

 

  梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?;几哐獕?、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

 

  具有潤燥消風(fēng),醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。

 

  梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

 

  梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花潤肺、消痰、清熱、解毒之功。

  梨子:梨子含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

 

相關(guān)文化

 

梨花節(jié)

 

  萊陽市盛產(chǎn)梨,,素有“梨鄉(xiāng)”之稱。四月的梨鄉(xiāng),連阡接陌的梨花,覆蓋著千村百鄉(xiāng)的廣袤大地,如皚皚白雪,似渺渺輕煙,漫步于梨花樹下,使人飄飄若仙。自1991年起,每年的4月20日,萊陽市政府邀請(qǐng)中外游客在這里舉辦梨花節(jié),觀賞這“千樹梨花千樹雪,一溪楊柳一溪煙”的梨鄉(xiāng)景色,領(lǐng)略萊陽農(nóng)家的田園風(fēng)光,以花為媒,搭建經(jīng)濟(jì)發(fā)展、感情聯(lián)絡(luò)、體驗(yàn)民風(fēng)民俗和梨鄉(xiāng)文化的平臺(tái)。

 

梨鄉(xiāng)風(fēng)情旅游節(jié)

金秋時(shí)節(jié),梨園里別有一番景致,龍曲蛇盤的梨枝,碩果累累,香味四溢。2007年9月28日,首屆梨鄉(xiāng)風(fēng)情旅游節(jié)在萊陽市照旺莊鎮(zhèn)盛大開幕。開幕式上,省旅游局領(lǐng)導(dǎo)向該鎮(zhèn)授以“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”牌匾,隨后還有省電視臺(tái)帶來的“盛世放歌”綜藝晚會(huì)。旅游節(jié)期間,所有互動(dòng)娛樂項(xiàng)目一律與“梨”有關(guān),

既有萊陽梨“狀元”評(píng)選,由農(nóng)業(yè)專家針對(duì)周邊村莊參賽梨的口感、色澤、手感等方面作出評(píng)判;又有削梨、吃梨、“瞎子”摸梨、背靠背運(yùn)梨等花樣繁多的比賽項(xiàng)目。從9月28日到10月7日,為期10天的首屆萊陽梨鄉(xiāng)風(fēng)情旅游節(jié)產(chǎn)生了很大的轟動(dòng)效應(yīng),期間舉行的各種參與性活動(dòng),吸引了大量游客前來采摘、休閑、度假、娛樂,極大拉動(dòng)了果品、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品銷售。

 

萊陽梨文化節(jié)

  萊陽梨文化節(jié)以提升形象、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、惠及群眾、共建和諧為宗旨,按照"政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、立足實(shí)際、務(wù)求實(shí)際"的要求,將萊陽梨文化作為文化交流、經(jīng)貿(mào)合作的媒體與平臺(tái),著力打造萊陽梨新形勢下獨(dú)特的文化品牌。萊陽梨文化節(jié)將于9月26日舉行啟動(dòng)儀式,活動(dòng)時(shí)間為9月26日至10月10日,本屆萊陽梨文化節(jié)的宣傳口號(hào)是"中國梨鄉(xiāng)、綠色萊陽"。

 

 

傳說故事

 

傳說古時(shí)候有個(gè)姓董的書生,在進(jìn)京趕考的路上突然病了。走到萊陽境地,但覺渾身無力,不思飲食,一天到晚咳嗽不止,行動(dòng)則虛汗淋漓,頭重腳輕。雖有書童細(xì)心照顧,看來也難以走到京城長安了,主仆二人只好在山前小店下榻。請(qǐng)醫(yī)服藥,可是病情總不見好轉(zhuǎn)。

且說,這一天,清晨起來,書童去倒痰盂,忽覺一股腥膻之味鉆進(jìn)他的鼻孔。低頭一看,原來痰盂中有

梨花

一些暗紅色的血絲。他嚇了一跳,悄悄將痰倒了,走到店主人跟前說:“掌柜的,我家少爺?shù)牟∫惶熘厮埔惶?,你看如何是好?附近可還有名醫(yī)嗎?”店主人思索了一會(huì)兒說:“聽說五龍村有個(gè)姓王的太醫(yī),Zui近回家省親,不妨求他看看?!?/p>

 

  書童聽了非常高興,先與主人說了,然后賃了一乘小轎,告辭店主人,便與公子一起向五龍村奔去。走了半天,來到五龍村。這五龍村,著落在五龍河畔,依山傍水,山清水秀,主仆二人進(jìn)村下轎,來到村中一打聽,果有一位在家省親的太醫(yī)。書童先封了十兩紋銀,送到太醫(yī)家中,請(qǐng)求給少爺看病。太醫(yī)叫管家傳出話來說:“十兩紋銀求醫(yī),豈不有失身份,要想親手試脈,Zui少也得紋銀二十兩?!睍鲋贍?,進(jìn)入太醫(yī)書房。只見那太醫(yī)留著兩撇八字小胡,雙目如鼠,鷹鼻如鉤,他先讓書生伸出右手,再伸出左手,依次把脈切完,又看了書生舌頭。然后沉默不語。書生問道:“請(qǐng)問老先生,可有良藥驅(qū)???”那太醫(yī)頭不抬眼不睜地說:“你已病入膏肓,應(yīng)斷絕功名之念,速速回家,一月不歸,必死他鄉(xiāng)?!睍蜁犃?,一齊雙膝跪地,求太醫(yī)救命。太醫(yī)站起來,搖了搖頭,指著桌上那二十兩紋銀對(duì)書生說:“請(qǐng)把銀子拿走,如有郎中能治好公子的病,我寧愿再奉送紋銀二十兩給他?!?/p>

 

  書生那里肯拿那二十兩銀子,想到自己將是就木之人,不僅潸然淚下,只覺眼前一片漆黑。書童攙扶著他離開太醫(yī)的家,尋那橋夫都已無影無蹤。書生說:“罷了!慢慢往回走吧!”

 

  主仆二人,行至五龍河畔,一股濃郁的芳香,沁人肺腑,頓覺心頭清爽,他深深地吸了一口氣,抬頭一看,只見一片茂密的梨園,棵棵梨樹,碩果滿枝,在夕陽的照射下,金光燦燦。書生忽覺口干舌燥,想吃個(gè)梨子,看了看四周,沒有一個(gè)人影,向誰討個(gè)梨呢。他們走到一棵老梨樹下,只見那老梨樹干粗可合抱,支干盤曲如蒼龍行空,枝葉繁茂,果滿枝頭。

 

  書生看了這老梨樹高壽而不枯,蒼勁挺拔,不禁油然而生敬意。他朝這棵老梨樹深深作了一揖,自言自語說道:“老梨樹呀,老梨樹!你雖為草木,壽命卻如此之高。人雖為萬物之靈,卻無長壽秘訣,可憐我青春少年,就要與世長辭,悲夫,哀哉!”這時(shí)忽聽“嗯吠”一聲,書生抬頭一看,只見從樹后走出一位長者,鶴發(fā)童顏,雙眸黑亮,炯炯有神。手中托著一個(gè)金黃黃的大梨,對(duì)書生說:“我勸公子莫悲傷,你每日飯后食此梨一枚,一月后病必痊愈。”說罷,將手中之梨給了書生。書生正想吃個(gè)梨解渴,從長者手中接過梨來,拱手道謝后,張嘴咬了一口,誰知那梨到了口里并未細(xì)嚼,如酥如飴,化為蜜汁。只覺口中生津五臟滋潤,六腑清爽。書生高興地說:“妙哉此梨,莫非神乎?”長者捋齊胸的銀須,笑道:“我看公子福相,前程無量,必是翰苑之才。大比之年,秋試不可錯(cuò)過也。我送你萊陽名梨一筐,你可邊走邊吃,既可驅(qū)汝之疾,又可增汝陽壽。”書生十分感激,與書童一起跪下給長者叩頭表謝。禮罷起身,長者飄然而去,只有一筐大梨放在樹下。

 

  書生依了長者的話,主仆二人,曉行夜宿向京城奔赴。一路上,每頓飯后食梨一枚,病情果然一天比一天見好,行至長安,病體康復(fù)。這時(shí)筐內(nèi)尚剩下四枚好梨,書生也舍不得吃了,囑咐書童妥善保管好。

  秋試日期到了,書生想起老人的話,信心十足地進(jìn)了考場,結(jié)果中了頭名狀元。天子愛才,

 

見董生英俊不凡,又將公主下嫁書生。洞房花燭之夜,董生命書童將剩下的四枚萊陽梨拿來與公主共同品嘗。雖然公主在宮中什么稀珍佳果都嘗到了,但她覺得萊陽梨的滋味卻沒有一種果子能比得上,因此只吃了兩枚,把剩下的兩枚,獻(xiàn)給皇上和皇后了。皇上皇后吃了之后,贊不絕口。皇帝說:“梨乃萬果之宗,此梨堪為梨中之優(yōu),美哉此梨!”皇后說:“真乃天生甘露,不可多得!”自此,萊陽梨便列為皇家貢品,名揚(yáng)天下了。且說董生衣錦還鄉(xiāng)之時(shí),特地到五龍河畔尋找那位長者,那知找遍了周圍所有的梨園,也沒有找到。當(dāng)?shù)厝烁嬖V他說,他見到的那長者是“梨仙老人”。這位新科狀元聽了,似有所悟,命人在那棵老梨樹下焚了三柱香,三拜九叩而去。

  傳說董大人回京城,還召見了那位太醫(yī)。王太醫(yī)認(rèn)出董大人是當(dāng)年的那位找他看病的書生之后,嚇得面如死灰,六神出竅。董大人對(duì)他說:“你身為御醫(yī),醫(yī)術(shù)理應(yīng)高人一籌,誰知你卻是個(gè)白吃皇糧的庸醫(yī)!”當(dāng)即向皇帝奏了一本,革了王太醫(yī)的職。王太醫(yī)回鄉(xiāng)之后,潛心于萊陽梨入藥的研究,其后代幾世均為當(dāng)?shù)孛t(yī)。

 

發(fā)展情況

 

  萊陽梨在萊陽已有400多年的種植歷史,主要分布在清水河岸和蜆河?xùn)|岸的河濱沙灘上,尤以紅土崖下前后發(fā)坊、蘆兒港、肖格莊、照旺莊、大小陶漳的Zui為,其中在蘆兒港還有一棵400多年樹齡的老梨王每年依舊開花結(jié)果。萊陽梨的栽培面積建國前只有兩千多畝,Zui高年產(chǎn)量不過二十萬斤。如今梨園已擴(kuò)大到五十多萬畝,平均年產(chǎn)在一百五十萬噸以上?,F(xiàn)在萊陽梨已被列入山東地理標(biāo)志品牌,中國地理標(biāo)志注冊(cè)名錄。

  地理標(biāo)志商標(biāo)名稱:萊陽梨;注冊(cè)號(hào):1219975;商品名稱:梨;注冊(cè)人:萊陽市果樹技術(shù)指導(dǎo)站;地域范圍:山東省萊陽市境內(nèi),具體范圍在萊陽市五龍河流域。

"萊陽梨/山東特產(chǎn)新鮮水果/萊陽梨/精品水果-日韓美女亂淫試看屁視頻網(wǎng)站メイリン モデルコレクション メイ,我吃你扇貝三十分鐘視頻"的等級(jí)為一級(jí),農(nóng)藥殘留量≤是0.1,可食率≥為80(%),病蟲害是無,品種為萊陽梨200年,產(chǎn)地/廠家是萊陽,成熟度為9成

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
370600228058337
成立日期
2002年04月28日
法定代表人
王其選

主營產(chǎn)品

大米;水果;蔬菜;蘋果;海產(chǎn);特產(chǎn);新疆特產(chǎn);滋補(bǔ)品;西洋參;雜糧;糧油;酒水;山珍;茶葉;蜂蜜

經(jīng)營范圍

批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品(有效期限以許可證為準(zhǔn)),糧食收購。復(fù)合肥、復(fù)混肥、有機(jī)肥、葉面肥、農(nóng)機(jī)具、化工原料(不含危險(xiǎn)品)、鋼材、木材、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、建材、家用電器、日用雜品(不含鞭炮)的批發(fā)零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。

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煙臺(tái)眾德農(nóng)業(yè)科技有限公司     企業(yè)簡介:煙臺(tái)眾德農(nóng)業(yè)科技有限公司以“營養(yǎng)作物、健康人類”為宗旨,以“眾德莊園”為品牌,依托眾德集團(tuán)在全國各地農(nóng)副產(chǎn)品示范田,陸續(xù)建立了包括煙臺(tái)蘋果、大櫻桃、草莓、葡萄、萊陽梨、膠州大白菜、嶗山綠茶、廣東柑橘、黑龍江大米等在內(nèi)的3000余畝特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地?;夭捎媒y(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng),統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一訂單銷售的運(yùn)營模式,真正形成全程質(zhì)量監(jiān)控、科學(xué)管理、產(chǎn)銷直接配送的運(yùn)營體系。      為直接向廣大消費(fèi)者...

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