| 品種 | 鵝蛋 | 等級 | 特級 |
| 產(chǎn)地/廠家 | 岳野農(nóng)業(yè) |
鵝蛋個體大，成橢圓形，每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍，表面較光滑呈白色，味甘溫，蛋黃內(nèi)含有較多卵磷脂、卵黃磷蛋白、鐵、磷和鈣礦物質(zhì)，維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中含有核黃素和尼克酸等維生素、卵白蛋白。在寒冷的節(jié)氣里多食用，具有補中益氣的作用，適用于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者和記憶力差者食用，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。
寧德高山黑山羊，寧德茶園土雞，寧德高山番鴨，寧德綠殼雞蛋，寧德高山鵝
寧德市岳野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，自2003年創(chuàng)建黑山羊繁育基地以來，憑借“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，于2007年成立股份公司，并注冊“岳野”商標。生產(chǎn)基地主要位于寧德市蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)白馬山、鳳凰山及南山，是一家集林業(yè)、茶葉種植，畜牧、家禽（蛋）、水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售，新品種技術(shù)推廣，品牌連鎖專賣及休閑觀光為一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。 現(xiàn)有“岳野”...