品牌圣貝特衛(wèi)生許可證產(chǎn)品標準號GB18796-2005凈重500（g）保質(zhì)期24（個月）純度100（％）等級一級品水份含量≤19（％）生產(chǎn)廠家常州圣貝特蜂產(chǎn)品有限公司原產(chǎn)地江蘇常州市

產(chǎn)品名稱：野菊花蜂蜜

質(zhì)量等級：一級品.

執(zhí)行標準:gb18796-2005

生產(chǎn)許可證： 0081

規(guī)格：500g/瓶（玻璃瓶）

保質(zhì)期：24個月

生產(chǎn)日期：Zui近1個月

制造商:常州圣貝特蜂產(chǎn)品有限公司

野菊花蜂蜜

野菊花蜂蜜含豐富的、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，具有營養(yǎng)皮膚、消除皺紋、可使皮膚細膩、亮澤。常飲菊花蜜，可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。另具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津等功效。

蜂蜜營養(yǎng)價值

蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復雜，目前已鑒定出的物質(zhì)達到180余種，主要有以下幾個部分。

1.糖。與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，因此不會加重胃腸負擔，這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要。

2.維生素。蜂蜜中含多種維生素，尤其b族維生素Zui多，每prefix = st1 ns ="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" 100克蜂蜜中含有b族維生素300—400微克。

3.有機酸。蜂蜜中含有多種酸，有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等；無機酸主要有磷酸、鹽酸等。

4.礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類較多，如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。

5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是檢驗蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標，表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的，來源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖；另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。

　　因此，蜂蜜在全世界都被認為是的保健食品之一：《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品；古希臘人認為蜂蜜是“天賜的禮物”。

　　不過，因為采集的花粉不一樣，蜂蜜的食療效果也各有不同?；被垡话阍诖杭竞?，其黏度大、氣清香、味甜、質(zhì)量較好，用于通便和涼血止血；棗花蜜適合秋天喝，具有補中益氣、養(yǎng)血安神、護脾養(yǎng)胃的功效；荊花蜜具有清風止癢的作用，一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助；桂花蜜被譽為“蜜中”，具有很好的養(yǎng)胃作用，而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。

　　蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70％左右，還含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年?！薄侗静菥V目》中說：“和營衛(wèi)，潤臟腑，通三焦，調(diào)脾胃?！狈涿蹖ι窠?jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。

適用人群

　　一般人群均可食用

　　1、適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用；

　　2、不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

　　3、1歲以內(nèi)的嬰兒不宜食用。這是因為蜜蜂兒在花中采蜜時，難免會將一些有毒、有害的植物花粉也采集在內(nèi)，吃了以后可引起中毒或過敏反應(yīng)。另外，肉毒桿菌在自然界分布極廣，極易在蜜蜂兒采花粉是混入蜂蜜，并在釀蜜時的缺氧環(huán)境中大量繁殖，分泌毒性極大的肉毒桿菌毒素。一旦中毒沒有的解毒劑，死亡率極高。因此，嬰兒不應(yīng)吃蜂蜜。

以下人群要特別注意不宜食蜜：

　　1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規(guī)的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。

　　2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

食用方法

　　一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫后有效成份如酶等活性物質(zhì)被破壞蜂蜜。蜂蜜使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

　　二、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

　　三、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

　　四、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。

　　1、食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮；

　　2、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

　　3、食用蜂蜜時應(yīng)先獨飲蜂蜜，后飲溫水．

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