紅棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有人體必需的鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素和大量維生素，是良好的滋補品和大眾化食品。生食脆甜可口，風(fēng)味特異。全熟期維生素c和糖的含量達到Zui高點。人們稱紅棗為"活維生素丸"。1982年朝鮮主席金日成訪華時品嘗陜北狗頭棗后，贊不絕口，并為朝鮮引種300余株。

紅棗是陜北古老的經(jīng)濟林之一，有悠久的棗樹栽培歷史。陜北紅棗馳名全省，暢銷國內(nèi)外，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色紅、酸甜可口、含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)聞名于世。

陜北狗頭棗果實大，卵圓形或長平頂錐形，一頭大一頭小，因似狗頭而得名，是上乘的滋補佳品。

陜西榆林市祿生源土特產(chǎn)有限公司成立于2008年，本著“綠色成就品質(zhì)”的品牌理念，大策劃，，大整合陜北土特產(chǎn)，擁有“祿生源”品牌的全部知識產(chǎn)權(quán)。企業(yè)以國際視野，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體。致力于不斷完善管理機制，吸引人才，樹立競爭意識，發(fā)展戰(zhàn)略，力爭用Zui短的時間沖出國門，走向世界，打造成為陜北特色產(chǎn)業(yè)的外貿(mào)品牌。

祿生源五谷雜糧來自黃土高原所種植的無任何污染的谷子、高粱、玉米糝等五谷雜糧；在強日照的條件下含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和多種胺基酸、維生素等，是強身健體的理想食品。公司采用國內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)，對所有產(chǎn)品實行認(rèn)真篩選、分類包裝、消毒殺菌。
我們一直以“讓世界品嘗陜北的味道”為企業(yè)口號，向全球推廣陜北特產(chǎn)的獨特魅力。