油用牡丹是我國的原生樹種，屬芍藥科芍藥屬。它不但雍容華貴，觀賞性極強(qiáng)，而且全身都是寶：葉子、花瓣、花蕊可加工成牡丹花蕊茶；牡丹籽可榨成牡丹籽油，加工成牡丹精油化妝品等系列產(chǎn)品，根抽蕊去皮后的“丹皮”是一種中藥材。油用牡丹作為一種優(yōu)良的木本油料作物，將對保障我國糧油安全起到積極作用。牡丹籽的含油率高達(dá)30%左右。牡丹產(chǎn)業(yè)還將向醫(yī)藥制品、日用化工、營養(yǎng)保健等多領(lǐng)域延伸，探索出牡丹綜合開發(fā)資源化利用的路線。我國還有大片宜林地區(qū)是空白，為油用牡丹種植提供了廣闊的空間。

    世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾經(jīng)于1993年聯(lián)合發(fā)表聲明，鑒于α-亞麻酸對于人體的重要性，決定在全世界專項(xiàng)推廣α-亞麻酸。因此，牡丹籽油才是中國人的健康油、放心油、生態(tài)油，大力發(fā)展油用牡丹，是保障國家食品安全、保障國民身體健康的重要舉措。

    油用牡丹產(chǎn)油量高，油質(zhì)優(yōu)，與花生、油橄欖、大豆、油菜、油茶相比，油用牡丹的產(chǎn)油量僅次于花生；而在營養(yǎng)價(jià)值上，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸高達(dá)92.26％，要高于其他食用油，特別是其中有‘血液營養(yǎng)素’之稱的a-亞麻酸含量占42％，遠(yuǎn)高于其他食用油，多項(xiàng)指標(biāo)超過了以高檔油著稱的橄欖油。

    油用牡丹適生區(qū)域非常廣，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。它主要分布于陜西省、安徽省、山東省。既能在連續(xù)8個(gè)月沒有雨水的安徽銅陵鳳凰山一帶生存，也能在甘肅蘭州一帶海拔2千米以上的高寒貧瘠的山嶺上存活。

     楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限公司公司累計(jì)投資2600多萬元，分別已在陜西眉縣太白山蒿坪、太白山森林公園建立油用牡丹林下科技示范園及油用牡丹種質(zhì)資源收集圃共計(jì)4000畝，在楊凌農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)育種科研示范基地600畝。

    楊凌金山農(nóng)業(yè)科技公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家經(jīng)過多年對油用牡丹品種的選育，培育出的優(yōu)質(zhì)牡丹種子，免費(fèi)提供種植技術(shù)，歡迎廣大種植戶前來公司考察合作！

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