維生素D3衍生物就是維生素D3分子式中的氫原子或者原子團被其他的原子或者原子團所替代而衍生的相對比較復(fù)雜的一種產(chǎn)物。這樣的維生素D3的衍生物可以抑制細胞增殖，抑制人體的疾病，并起到抗炎的作用。此外維生素D3衍生物是治療銀屑病，也就是牛皮癬比較有效的一種外用的藥物。

關(guān)于維生素衍生物，北京清析技術(shù)研究院可提供維生素A含量、維生素B1含量、維生素B2含量、維生素B6含量、維生素B12含量、維生素C含量、維生素D含量、維生素E含量、維生素K含量、葉酸含量、核黃素含量、煙酸含量、生物素含量、泛酸含量、維生素A醋酸酯含量、維生素B2-5'-磷酸酯含量、維生素B6醛含量、維生素C酸含量、維生素C磷酸鹽含量、維生素D3含量等檢測項目。同時，北京清析技術(shù)研究院可對維生素類產(chǎn)品、維生素補充劑、保健品、營養(yǎng)補充品、食品、藥物、化妝品、飲料、奶粉、谷物、油類食品、乳制品、糖果、食品添加劑、調(diào)味品、烘焙食品、果汁、蔬菜、水果、肉類制品等進行維生素衍生物的檢測。

檢測方法

1、氣相色譜

氣相色譜法（GC）常用的化學(xué)衍生物法有硅烷化反應(yīng)法、?；磻?yīng)法和酯化反應(yīng)法（有重氮甲烷法、三氟化硼催化法和季硼鹽分解法等）。它可以分析和分離復(fù)雜的多組分混合物。由于使用了高校能的色譜柱，高靈敏度的檢測器及微處理機，使得氣相色譜法成為一種分析速度快、靈敏度高、應(yīng)用范圍廣的分析方法。但GC仍受組分的吸附、等溫線、非線性和吸附劑制備重復(fù)性差的局限。目前，氣相色譜法一般用于對維生素E進行測定，有學(xué)者建立了食品中4種維生素E異構(gòu)體的氣相色譜測定法?？捎糜诒＝∈称?、食用植物油和堅果等食品中維生素E異構(gòu)體含量的測定。

2、高效液相色譜

高效液相色譜（HPLC）是當(dāng)前被應(yīng)用廣泛的一種維生素檢測方法，具有操作簡便、靈敏度高、檢出限低等特點，可用于脂溶性維生素（VA，VD，VE，VK）和水溶性維生素（VC、VB、葉酸、泛酸）等含量的測定。HPLC不僅可以有效實現(xiàn)維生素的總量分析，還可實現(xiàn)維生素各個異構(gòu)體的分離，方便對多種維生素進行有效分析，大大提高了檢測效率，在維生素檢測中具有廣闊的應(yīng)用前景。

3、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用

液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS/MS）可以檢測不揮發(fā)性化合物、極性化合物、熱不穩(wěn)定化合物，以及大分子化合物。與LC-MS相比，LC-MS/MS可以降低很多背景噪音，使你的化合物的檢測靈敏度大幅提高，定量結(jié)果更好，而且不需要標(biāo)準(zhǔn)物。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 30926-2014 化妝品中7種維生素C衍生物的測定高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法