普羅維生（嘉興）食品有限公司是由中國臺灣食品企業(yè)在中國香港成立的全資子公司。公司研發(fā)部門長期致力于植物性拉絲蛋白肉、植物組織蛋白的開發(fā)，目前所擁有的雙軸擠壓制品及其再加工技術已經成熟，在國內有獨特的領先優(yōu)勢，并可生產成專門系列產品。
嘉興公司此次引進全新的生產機器設備，不僅提高植物性拉絲蛋白更高層次的有效利用，同時也創(chuàng)造可觀的高附加價值。我們高新技術的產品，除了可直接提供廣大消費群不同選擇的新食材外，對相關產業(yè)更多的配料運用，或與肉制品工業(yè)的結合，均是選擇。
今天在全世界能源緊缺及物價飛漲的現況下，我們具備了與國外技術競爭的能力，我們將成為全球植物性拉絲蛋白肉的主要生產基地及高層次的加工中心。

產品說明：

pv-240l系列為植物性組織狀拉絲蛋白，主要原料為大豆蛋白，經特殊工藝制作完成。pv-240l復水率高，彈性強，纖維拉力強，產品外形穩(wěn)定良好，適用于許多肉制品、素食制品及菜肴之制作。如：香腸、火腿、牛排。

特性：

*蛋白質含量高，且人體所需之“必需氨基酸”比例適當

*完全不含膽固醇

*彈性纖維結構，具有真實肉類的咀嚼感

*味道清新，適合不同風味調理

*保存容易（常溫貯存），使用方便（復水即可）

*產品復水倍數高，單位成本大幅降低

*復水快速，使用前復水即可使用

pv-240l屬pv-200系列中的硬絲，絲硬而有韌性，彈力強，拉絲評分6.5星