機(jī)場落地、高鐵出站、地鐵到達(dá)...博華深圳聯(lián)展、HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)暨CBE深圳國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展及其同期展的戶外廣告宣傳已經(jīng)鋪天蓋地。HOTELEX今年再度進(jìn)軍華南市場。憑借主辦方上海博華國際展覽有限公司深耕酒店及餐飲行業(yè)30年的經(jīng)驗(yàn)，積累超過80萬買家資源，扎根華南市場8年，累計(jì)吸引3000+參展企業(yè)。另外，此次深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)暨2023CBE深圳國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展將先前廣州積累的優(yōu)勢資源與深圳的創(chuàng)新開拓相兼容，打造出年度粵港澳大灣區(qū)一站式的采購盛宴！

進(jìn)擊的烘焙業(yè)

隨著近年來烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，在2022年已達(dá)到了2853億元。而中國烘焙食品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模也不斷擴(kuò)大，早在2017年糕點(diǎn)面包業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入達(dá)到了1316.23億元，年復(fù)合增長率達(dá)到了16.5%，近年來的新中式烘焙又加速了中國的烘焙業(yè)是一個(gè)進(jìn)一步發(fā)展。

當(dāng)代中國烘焙食品的消費(fèi)者以中青年為主，占比近九成，女性為購買主力。但當(dāng)今消費(fèi)者開始對(duì)烘焙食品的需求更加多元化，健康化，個(gè)性化，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)，安全，外觀，口味等方面也有了更高的要求。

當(dāng)烘焙食品在烘焙店，超市，便利店等，線上渠道包括電商平臺(tái)，社交媒體，直播帶貨等渠道的競爭日趨激烈，品牌更新迭代速度面臨極大挑戰(zhàn)，行業(yè)內(nèi)遭遇洗牌，各烘焙品牌需不斷跟上市場創(chuàng)新步伐，及時(shí)更新運(yùn)營模式。

來HOTELEX深圳展尋穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的烘焙供應(yīng)鏈

2023年12月14-16日，2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于深圳國際會(huì)展中心（廣東省深圳市寶安區(qū)展城路1號(hào)）盛大召開。作為HOTELEX上海展的姊妹展，此次深圳展規(guī)模高達(dá)16萬平方米，全面延伸產(chǎn)業(yè)上下游，深度細(xì)分咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設(shè)備、酒店用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合八大板塊，是多種品類、多種產(chǎn)品的餐飲殿堂。

烘焙甜點(diǎn)及輕餐板塊作為此次深圳展八大板塊之一，整合粵港澳大灣區(qū)乃至全國的的烘焙供應(yīng)鏈，為各位烘焙人士打造一場烘焙盛宴。在此先為大家劇透部分優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，涉及烘焙原物料、甜點(diǎn)原料、輔料......讓我們一睹為快！
13D04-丁丁立

北京丁丁立科貿(mào)有限公司成立于1998年，是一家致力于烘焙食品原輔料銷售、市場推廣以及烘焙技術(shù)咨詢的企業(yè)。公司以健康、綠色、營養(yǎng)、放心的理念為指導(dǎo)，以選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品原料，提供好的技術(shù)服務(wù)為方向，堅(jiān)持“以人為本，以客為尊，立足烘焙，服務(wù)烘焙”的宗旨，力爭將丁丁立打造成為烘焙行業(yè)新品戰(zhàn)略發(fā)展集成服務(wù)商。

羅馬冷凍餅底

使用意大利進(jìn)口00號(hào)面粉、意大利特級(jí)初榨橄欖油、意大利百年酸面種等優(yōu)質(zhì)原材料，酸面種賦予了餅底濃郁的發(fā)酵香和麥香，有著現(xiàn)烤的口感。操作也非常方便簡單，從冷凍餅底到成品出品只需10分鐘。

潘娜托尼

意大利“國寶級(jí)”面包，是節(jié)日中必不可少的食品，使用了意大利進(jìn)口小麥粉、意式酸面種、智利火焰葡萄干等高品質(zhì)原料，微焦的面baopi，輕盈而扎實(shí)的面包體，濃郁的發(fā)酵香氣，豐富的果料，構(gòu)成了它獨(dú)特的風(fēng)味！

意塔米爾酸面種預(yù)拌粉

一款采用先進(jìn)工藝制成的高科技粉末狀酸面種，具有豐富的乳酸及發(fā)酵風(fēng)味。使用方便，不需要的酸面種培養(yǎng)技術(shù)也可以做出高品質(zhì)的酸面種面包和其他烘焙品，并保證性質(zhì)穩(wěn)定，可適用于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。

13D21-蘭格格草原酸奶

內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司來自中國草原酸奶之都——烏蘭察布，是高新技術(shù)企業(yè)，是蒙古族酸奶傳統(tǒng)技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人單位。目前主要生產(chǎn)蘭格格草原酸奶系列產(chǎn)品，旗下有五代爆品，包含：蘭格格、蘭格格蒙馬蘇里、蘭格格蒙古熟酸奶、蘭格格天邊的額吉、蘭格格八旗菌凝酪。蘭格格草原酸奶，用草原奶，草原菌，在草原發(fā)酵，從草原直供至千家萬戶。蘭格格草原酸奶，更受草原人民喜愛的草原酸奶。

公司擁有國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范牧場，已投產(chǎn)3000頭娟珊牛，日產(chǎn)35噸，同時(shí)已投產(chǎn)4500頭荷斯坦奶牛，日產(chǎn)95噸。

工廠內(nèi)具有國際和行業(yè)水準(zhǔn)的技術(shù)設(shè)備，從前處理、罐裝到包裝，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能每日300噸的流水線包裝作業(yè)，同時(shí)滿足線上、線下、自有品牌等產(chǎn)品包裝需求。

13E10-吉貓

榴蓮雪糍

吃榴蓮再也不用開盲盒啦！連皮都可以吃的榴蓮果肉你吃過嗎？柔軟的糯米皮在舌尖拉扯，順滑榴蓮在口腔里融化……

冰冰涼涼，香甜上頭！稍微解凍后外皮變軟，果肉軟化更易咀嚼，像吃雪糕的感覺，因?yàn)榧児庵谱魉粤裆忥L(fēng)味特別純正；基本解凍之后外皮更加軟糯拉絲，榴蓮餡一口爆漿，采用的是馬來西亞進(jìn)口的榴蓮，香氣比一般泰國榴蓮都要濃郁。

榴蓮巴斯克

雙重榴蓮！加濃奶香！迎接濃郁的暴擊！芝“榴”一下，很絲滑~

巴斯克蛋糕被裝進(jìn)罐子里，小罐比起其他塑料盒紙盒包裝都更有質(zhì)感，開罐即食能給人一種鎖鮮、安全衛(wèi)生的感覺。相比常規(guī)的巴斯克，榴蓮巴斯克的基礎(chǔ)上加了一層榴蓮慕斯，當(dāng)巴斯克濃郁的味道和醇厚的口感遇上榴蓮慕斯，整體口感層次瞬間提升，清新細(xì)膩的慕斯層可以有效中和巴斯克醇厚的口感，吃起來不會(huì)膩，還能得到兩種不同風(fēng)格的榴蓮體驗(yàn)。

13E52-永和豆?jié){

植物優(yōu)蛋白，好豆?jié){！專注豆?jié){領(lǐng)域40年，將這杯營養(yǎng)好豆?jié){傳遞給越來越多的人！

13F24-南派

南派食品有限公司始于2009年（前身為雷州南派食品廠），是中國南方水果制品供應(yīng)鏈服務(wù)行業(yè)的企業(yè)?？偛课挥诘膩啛釒贾袊だ字莅雿u。2015年，創(chuàng)始人鄭英豪注冊(cè)1000萬元，正式成立廣東南派食品有限公司；發(fā)展迄今20載，公司持續(xù)深耕水果種植、加工、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體化的熱帶水果全產(chǎn)業(yè)鏈，立志成為中國互聯(lián)式水果制品百億級(jí)供應(yīng)平臺(tái)。

公司現(xiàn)有2個(gè)加工廠，總產(chǎn)值達(dá)3個(gè)億，擁有鮮切小菠蘿、鮮榨果汁、水果果餡、果干、罐頭、速凍原汁、速凍果塊、果粒等10條生產(chǎn)線及HPP鮮果壓榨技術(shù)，具備年加工南方水果5萬噸的能力。

作為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)雷州菠蘿產(chǎn)業(yè)園和湛江市菠蘿優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)有實(shí)力的實(shí)施主體之一，公司與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建菠蘿技術(shù)研發(fā)中心，承擔(dān)省、市科技計(jì)劃項(xiàng)目4項(xiàng)，并通過HACCP和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，是國家高新技術(shù)企業(yè)和廣東省農(nóng)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。先后服務(wù)了豪士、真功夫、百草味、稻香村、滬上阿姨、古茗奶茶、鹽津輔子、蜜雪冰城等國內(nèi)品牌，并在2019年被評(píng)廣東省產(chǎn)品（南派農(nóng)場），俘獲萬千品牌商和消費(fèi)者的喜愛。

13H05-唐氏花

佛山市唐氏花喜慶日用品有限公司/廣東唐氏花工貿(mào)有限公司，工廠主要在越南河內(nèi)，占據(jù)勞動(dòng)資源優(yōu)勢，出貨快，產(chǎn)品物美價(jià)廉。

公司主營：各類喜慶用品產(chǎn)品如過年各種鍍金塑料掛件、中國結(jié)、禮賓炮、及各類烘培插件產(chǎn)品如亞克力插件，紙牌插件，生日帽，生日雨簾以及蛋糕圍邊等。歡迎惠顧！

烘焙輕餐甜點(diǎn)之外集聚行業(yè)商貿(mào)盛事
在本屆深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上，你將不僅能看到酒店餐飲行業(yè)的盛大展會(huì)，更有深圳國際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)、CBE深圳國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展、HOTELEX深圳國際茶飲咖啡文化節(jié)、生活方式深圳秀同期舉行，屆時(shí)聚合酒店餐飲、商業(yè)空間、烘焙輕餐和生活方式的一大商貿(mào)盛事。同時(shí)，2023年的博華深圳聯(lián)展，更將延續(xù)博華旗下多產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同形成矩陣式聯(lián)合展覽的創(chuàng)新模式、強(qiáng)關(guān)聯(lián)多維度互補(bǔ)的全新展品，面向20萬觀眾，攜手開拓更廣闊的市場，為粵港澳大灣區(qū)及周邊區(qū)域的人士提供一站式采購平臺(tái)，也將為企業(yè)跨界拓展新客群、尋求業(yè)務(wù)增量而深度賦能。共襄煙火，閃耀鵬城。我們誠摯邀請(qǐng)您，一同啟程年底HOTELEX深圳展，拓展商機(jī)，共創(chuàng)未來！