這里培訓中國鹵肉秘制配方全教

 鹵肉講究且色、香、味、形兼具。幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、鹵肉市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵肉較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當作主鹵肉，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長,年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。名食園在多年名食園鹵肉培訓中總結到只要具備以下幾點,相信在競爭力如此強大的市場.上一定會取勝。
鹵肉的營養(yǎng)特點:鹵味，是中國對豬頭肉、鵝、鴨或豬腳-種很普遍、很普通的-種烹飪方式，很有特色。鹵豬頭肉肉能增加食欲,有益營養(yǎng)。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨,消食化等功效。所以使用鹵制原料，除了滿足人體對蛋白質(zhì)及維生素等的需求外,還能達到開胃，增加食欲的目的。是-種特殊的烹調(diào)方法。鹵肉是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有強身的作用,胞、香、味、形兼具的美味食品。
鹵肉特點有哪些呢? .
1、選料精，配方獨特。所采用的中草藥都是十分考究的;
2、甜咸適口，南北皆宜;
3、講究原汁原味，在鹵制過程中絕不加入任何化學原料或添加劑。

4、炒糖上色,色澤靚，不加入任何色素香精，健康。

名食園鹵肉是結合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與-身,針對性為全國各地的學員調(diào)制出適合當?shù)乜谖兜木符u肉,分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結合而成，鹵肉時十里飄香,口感外酥里嫩，色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每款產(chǎn)品都歷史悠久、特色正宗。 
新鄉(xiāng)名食園正 宗百 年老店配方，采用陳年老湯，精湛的技術，口味好生意火爆，鹵肉質(zhì)地適口，味感豐富。香氣誼人，潤而不膩?；鸷蚝团淞弦约罢{(diào)色、增香獨特一絕有補虛，滋陰，養(yǎng)血，潤燥之效果。鹵肉是熟食行業(yè)投資小，而且有效快低風險的產(chǎn)業(yè)，不論男女，不受學歷與文化高低的限制。只要掌握技術要領和科學配方及合理化的經(jīng)營，就能輕松成功的做老板。專業(yè)老師手把手傳授正 宗鹵肉技術。
河南名食園鹵肉培訓學校，名食園鹵肉它是加工或水處理后制成的一道鹵肉。名食園鹵肉培訓一般可分為鹵肉、涼拌鹵肉、香辣油炸三類；全國各地的熟食比較常見。河南名食園鹵肉，它經(jīng)過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。