泰國(guó)進(jìn)口調(diào)料 冬陰功湯必備調(diào)味配香料 泰式干香茅草20g-人妻AV久久一區(qū)波多野結(jié)衣メイリン モデルコレクション メ,某年某月的某一天メイリン モデルコレクション メ
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- 茅草
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- 是
檸檬葉含黃酮類(lèi)、香豆精類(lèi)、有機(jī)酸、揮發(fā)油等,黃酮類(lèi)中,以槲皮素()和根皮素為主,槲皮素是一種活性植物多酚,主要作用是抗氧化。檸檬葉也是泰國(guó)冬陰功必備的調(diào)料。
冬陰功湯做法小玉給親們示范一手哈(呵呵小自戀呀自己做冬陰功湯是比較拿手菜的)
冬陰功湯
南姜又稱(chēng)高良姜或者蘆葦姜,本來(lái)是產(chǎn)于中國(guó)
的,但是目前只有東南亞地區(qū)普遍栽培。南姜
的味道比較辛嗆,為了保證冬陰功湯的風(fēng)味,
我們搭配了泰國(guó)進(jìn)口的干南姜。
香茅草又稱(chēng)檸檬草,是產(chǎn)于亞洲和非洲熱帶地
區(qū)的一種芳香草,除了能健脾胃助消化,還有
滋潤(rùn)肌膚,有助于女性美容的功效。
冬陰功湯 好喝 ?。。?br>夏天喝,冬天喝,都是非常的 醒神 又醒胃!
香茅可利尿,良姜可祛濕,檸檬葉對(duì)呼吸系統(tǒng)好呢!
所以泰國(guó)人,天天喝它,餐餐不可少。
冬陰功湯的做法
材料: 冬陰功醬、新鮮大蝦、魷魚(yú).鮮草菇、蛤蜊南姜、香茅草、青檸檬葉、紅椒或干辣椒、魚(yú)露、蝦醬、椰子粉、青檸檬
做法:
蝦半斤、魷魚(yú)半斤 蛤蜊15個(gè)草菇10個(gè)洗凈,紅椒適量、香茅、檸檬葉.南姜洗凈切碎,適合3-5人用
1.魷魚(yú)過(guò)水煮開(kāi),撈出。
2.放入冬陰功醬3-4勺,蝦醬2小勺,魚(yú)露2小勺,根據(jù)人多人少自己調(diào)整用量,介紹的是3-5個(gè)人的用量
3.加入6杯水煮開(kāi),煮開(kāi)后放入蝦,草菇魷魚(yú)燒開(kāi),喜歡辣的可以直接辣椒放進(jìn)去,水開(kāi)后放入蛤蜊,放入辣椒.香茅草一小撮.良姜2-3片檸檬葉10片,檸檬汁半個(gè),喜歡酸可以多放些,放入椰子粉四分之一再煮開(kāi)。就可以使用了
以下詳細(xì)做法,供3-4人食量!
請(qǐng)大家認(rèn)真看哦,小玉店主親自試過(guò)的,非常不錯(cuò)!
1、將草菇洗凈改刀,蝦去殼洗凈,牡蠣洗凈;南姜片,香茅,檸檬葉適量洗凈備用
2、在加有水(或者雞湯)的鍋中放入香茅、姜片、檸檬葉和辣椒煮開(kāi),然后放入適量冬陰功醬(約80克),還有草菇一起同煮,攪拌均勻,使湯料完全溶解
3、等水再次沸騰放入蝦和牡蠣;
4、加入魚(yú)露、青檸汁和砂糖調(diào)味.
5、關(guān)火后再放入椰奶攪拌均勻,
6.再次煮沸后根據(jù)口味放入鮮辣椒,蓋上蓋,小火煮一會(huì)!開(kāi)蓋后撒點(diǎn)香菜,這樣,一道美味冬陰功湯就搞定了。重點(diǎn)則是大力拱出酸辣口感,這就要求冬陰功醬放得要夠份量
什么是冬陰功湯(想必很多親都是不陌生了)簡(jiǎn)介
泰語(yǔ)中,“冬陰”的意思是酸辣,“功”的意思是蝦,冬陰功湯就是酸辣蝦湯。它堪稱(chēng)泰國(guó)的國(guó)湯,和日本的壽司一樣,是不得不嘗的一道當(dāng)?shù)孛?。我們平時(shí)做這道冬陰功湯,有放蝦是的了,萬(wàn)一沒(méi)有蝦或不能吃海鮮的,也可放豬肉,牛肉,雞肉類(lèi)的。也可凈煮素菜的,同樣開(kāi)胃醒神。這個(gè)套餐的湯料,可以煮出很好喝的底湯,湯里的檸檬葉香茅姜是不吃下肚的,只是取其味,有了底湯后,自己可放入任意素菜、肉類(lèi)、海鮮的。Zui簡(jiǎn)單的搭配菜是:蝦+西紅柿+草菇。或:肉片+西紅柿+草菇。
冬陰功湯的來(lái)歷:
傳說(shuō)18世紀(jì)泰國(guó)吞武里王朝時(shí)期,華人鄭信王當(dāng)政,淼運(yùn)公主生病了,什么都不想吃,鄭信王就叫御廚給公主做點(diǎn)開(kāi)胃湯。想不到公主喝了這碗湯之后,通體舒暢,病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯,并定為“國(guó)湯”。
買(mǎi)了兩塊錢(qián)的雞骨頭400克洗干凈,放入砂鍋涼水下鍋煮開(kāi)后,撇去多余的油脂和沫子,再加入5片姜煮兩小時(shí)當(dāng)高湯底海白蝦12只洗凈后剪掉兩根須子,蝦頭上的那根刺,身下的足,并剪開(kāi)蝦背,挑出沙線買(mǎi)來(lái)的草菇250克洗凈,用刀切掉蒂,對(duì)半切開(kāi)后用開(kāi)水焯透后備用在魷魚(yú)身上用刀均勻的切出小“格子”,但是不能切斷,然后切成大片后用開(kāi)水焯一下,打卷后就撈出。切魷魚(yú)卷我覺(jué)得沒(méi)有什么竅門(mén),就是需要一把比較鋒利的刀和耐心用來(lái)做冬陰功湯的香料,提升香氣的南姜、香茅、檸檬葉子。酸的來(lái)源:青檸檬,辣的來(lái)源:小米辣,其實(shí),在市場(chǎng)上買(mǎi)的“冬陰功醬tomyampaste”已經(jīng)有酸味喝辣味了,不過(guò)我是重口味,所以又加了青檸檬和小米辣把香茅的根部斜刀切成片,香茅有股很特別的清香,我很喜歡,每次喝冬陰功湯的時(shí)候無(wú)意間遇到它,我還會(huì)用牙齒咬一下,因?yàn)榱魬偎奈兜?。不過(guò)我爸爸就不喜歡它的味道,他說(shuō)有股香皂味,哈哈~南姜切成片,如果買(mǎi)不到這味調(diào)料也可以用家里普通的姜替代。檸檬葉子是我很喜歡的一種香草,用手揉搓后會(huì)散發(fā)出沁人心脾的檸檬味,這味沒(méi)有也不用強(qiáng)求。小米辣切片,青檸檬取汁準(zhǔn)備工作做得差不多了,爐灶上做鍋,鍋微熱后倒入少量的油,烹入香茅片和南姜片翻炒一下盛入三大勺冬陰功姜翻炒倒入熬好的雞湯、對(duì)半切開(kāi)的小番茄、大蝦、魚(yú)蛋放入用手揉搓過(guò)的檸檬葉子倒入焯過(guò)水的茅草湯煮開(kāi)后嘗一下味道,用魚(yú)露來(lái)調(diào)節(jié)咸味,放入一勺糖調(diào)味臨出鍋前調(diào)入椰漿就可以了。把煮好的冬陰功湯盛入鍋?zhàn)兄校厦嫒鲂┫悴?,等阿呆回?lái)在點(diǎn)火還有點(diǎn)時(shí)間為,做個(gè)帶點(diǎn)東南亞風(fēng)格的甜品吧,在清水里加入香蘭草的濃縮汁,然后用綠色的水來(lái)和糯米粉把糯米面團(tuán)揉成一個(gè)一個(gè)的小圓子放入開(kāi)水中,煮熟后我在里面又加了椰漿和朋友送的玫瑰花醬
補(bǔ)充:可以考慮網(wǎng)購(gòu)冬陰功醬和椰漿,魚(yú)露也能在網(wǎng)上買(mǎi),沒(méi)有鮮的香茅,可以買(mǎi)干的。南姜和檸檬葉子可以省略。冬陰功湯是泰國(guó)的國(guó)湯,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思。喜歡喝冬陰功湯,喜歡他酸酸辣辣的味道,喜歡椰漿的香濃,喜歡各種香料碰撞在一起的美妙。其實(shí)冬陰功湯的做法并不難,只要買(mǎi)齊原料就可以在家做和泰式餐廳一樣的美味,甚至更好。
食療功效:
1.防治貧血預(yù)防帶血綜合癥預(yù)防糖尿病
2.提高人體免疫力解毒抑制癌細(xì)胞糖尿病患者佳品消暑
1.高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化及肝病患者慎食
2.脾胃虛寒者不宜多食
3.高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜
4.脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食
1口 味 :受各地飲食習(xí)慣的差異,個(gè)人口味不同,請(qǐng)您不要因?yàn)榭谖恫幌矚g,或味道和您想象的不一樣,而給我們中評(píng)、差評(píng)。謝謝!!本店出售的都是原裝,保質(zhì)期內(nèi)的 食品,請(qǐng)參考各地客戶(hù)的評(píng)價(jià),仔細(xì)查看寶貝描述。
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如果快遞員不讓您先拆開(kāi)再簽字,您可以先簽字再驗(yàn)貨,但一定讓快遞員在場(chǎng),如有破損等問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)拒收,事后出現(xiàn)的破損,難以確定成因,恕我們概不負(fù)責(zé)!
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另外,包郵的產(chǎn)品,如因質(zhì)量問(wèn)題需要退回,郵費(fèi)按照10元標(biāo)準(zhǔn)(無(wú)論多重)由我店承擔(dān)
Zui后,我希望得到您的理解和支持。每天,我們都有非常多的快件發(fā)出。中國(guó)快遞公司的服務(wù)水平相對(duì)較低,服務(wù)質(zhì)量普遍較差。所以,難免有一定幾率的商品出現(xiàn)送貨慢、快遞員態(tài)度惡劣、商品破損等等諸多情況。我們能做到的僅僅是祈禱中國(guó)的快遞行業(yè)盡快振興起來(lái),改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,遇到問(wèn)題,請(qǐng)買(mǎi)家朋友聯(lián)系我店協(xié)商解決。溝通從心開(kāi)始。我們一起努力,保障你我雙方的共同利益!因?yàn)榭爝f問(wèn)題出現(xiàn)的情況,我們也非常的無(wú)奈,因此而帶來(lái)不良的評(píng)價(jià),更是冤枉。淘寶現(xiàn)在已經(jīng)將對(duì)快遞的評(píng)價(jià)進(jìn)行了改革。如果您認(rèn)為快遞不好,請(qǐng)給快遞進(jìn)行相應(yīng)的評(píng)分,而不要錯(cuò)誤的加在我們身上!
幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題及解答:
1、到底是先簽字再檢查,還是先檢查再簽字?
本店所使用的快遞公司絕大部分屬于淘寶推薦物流范圍,按照規(guī)定,完全允許收件人先檢查再簽字。但由于快遞公司的行業(yè)規(guī)范不統(tǒng)一,要求先簽字再檢查的情況幾乎是普遍行為。您可以先簽字,再檢查。但是不能讓快遞員馬上離開(kāi),一定要在快遞員在場(chǎng)的情況下,確認(rèn)商品完好后,再讓其離開(kāi)。
2、快遞員在你簽字后轉(zhuǎn)身就走,不容你檢查,怎么辦?
快遞員的這種行為嚴(yán)重違反其行業(yè)規(guī)定和職業(yè)操守,是一種故意逃避責(zé)任的慣用伎倆。您在收包裹時(shí),應(yīng)該第一時(shí)間提醒快遞員,不要走,等看后在走。否則,將按照快遞單上的快遞公司服務(wù)電話(huà)對(duì)其進(jìn)行投訴!一般情況下,快遞員會(huì)等您檢查無(wú)誤后離開(kāi)。如果您放任快遞員離開(kāi),而后發(fā)現(xiàn)商品破損,快遞公司會(huì)以你的簽字作為證據(jù),表明商品安全送達(dá)。事后出現(xiàn)的破損,與其無(wú)關(guān),本店也不會(huì)對(duì)事后出現(xiàn)的破損情況做任何賠償,損失有買(mǎi)家自負(fù)!請(qǐng)牢記!
3、當(dāng)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)破損、劃傷等問(wèn)題,怎么辦?
如果您當(dāng)場(chǎng)檢查商品發(fā)現(xiàn)破損、劃傷等情況。請(qǐng)您堅(jiān)決拒收。我們?cè)诎l(fā)貨前對(duì)商品的外觀、功能都已經(jīng)經(jīng)過(guò)三次檢查(入庫(kù)檢查、出庫(kù)檢查、包裝時(shí)復(fù)查),基本上不會(huì)將質(zhì)量有問(wèn)題的商品發(fā)出。出現(xiàn)破損,請(qǐng)不要主觀判斷是我們沒(méi)包好,還是快遞弄碎了。拒收才是硬道理。在拒收后,請(qǐng)您通過(guò)快遞單上的電話(huà)聯(lián)系本店說(shuō)明原因,我們會(huì)視情盡快做出處理,以盡可能的彌補(bǔ)您在收貨時(shí)間上的損失。
4、收貨后發(fā)現(xiàn)商品存在質(zhì)量問(wèn)題,怎么辦?
發(fā)現(xiàn)商品存在質(zhì)量問(wèn)題,要對(duì)商品的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行區(qū)分。如果是外部破損、劃痕等情況,那只能怪您當(dāng)時(shí)沒(méi)有檢查清楚,因?yàn)槭潞笠呀?jīng)無(wú)從證明不是因?yàn)槠渌蛟斐傻钠茡p、劃傷。所以我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)當(dāng)場(chǎng)仔細(xì)檢查。如果是產(chǎn)品自身的質(zhì)量問(wèn)題,您可聯(lián)系本店在線客服進(jìn)行處理。如果您是在7天的保障范圍內(nèi),我們承諾包退包換,相關(guān)條款已有說(shuō)明,不在重復(fù)。如果您超過(guò)了7天的保障范圍,我們將視情處理,在您保證包裝完好、商品外觀完好的前提下,一般可以退換,但來(lái)回的快遞費(fèi)用需要您自行承擔(dān)。
5、商品的尺寸等與個(gè)人購(gòu)買(mǎi)時(shí)的預(yù)想不同,怎么辦?
在我們發(fā)布商品時(shí),已經(jīng)將商品的各種屬性、數(shù)據(jù)寫(xiě)在寶貝描述內(nèi),抽象的數(shù)據(jù)無(wú)法和個(gè)人的想象完全一致,有個(gè)大概了解,再?zèng)Q定購(gòu)買(mǎi)。因和個(gè)人預(yù)期想法不一致的情況,是您個(gè)人原因?qū)е?,與本店無(wú)關(guān)。
6、快遞遲遲沒(méi)有將貨送到,怎么辦?
點(diǎn)擊“我的淘寶”——“已買(mǎi)到的寶貝”,可查看相關(guān)商品的物流情況,到相應(yīng)的快遞公司網(wǎng)站輸入快遞單號(hào)進(jìn)行查詢(xún)。如果信息不對(duì),請(qǐng)通過(guò)快遞網(wǎng)站查找您所在地區(qū)的快遞公司分部電話(huà)號(hào)碼,告知單號(hào),查詢(xún)商品下落。如商品確實(shí)在運(yùn)送圖中出現(xiàn)了相關(guān)問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)上線聯(lián)系我們,協(xié)商解決。
有的時(shí)候快遞的時(shí)效性是不可預(yù)知的,我們作為賣(mài)家能保證給顧客按時(shí)發(fā)貨,但是運(yùn)送貨物是委托第三方:快遞公司的。運(yùn)送途中很多情況是不可預(yù)知的。比如快遞班車(chē)拋錨、天氣影響、道路塞車(chē)、高速封道、快件錯(cuò)分等等。碰到以上情況的顧客請(qǐng)耐心等待,我們會(huì)聯(lián)系快遞公司,盡快幫您解決的,謝謝?。?/p>
聯(lián)系方式:王皓天
本產(chǎn)品的建議零售價(jià)是¥5.00,品牌是茅草,是否進(jìn)口是是,原產(chǎn)地是泰國(guó),有無(wú)中文標(biāo)簽是有,原料與配料是茅草,保質(zhì)期是12(個(gè)月),生產(chǎn)廠家是泰國(guó),儲(chǔ)藏方法是干燥陰涼,生產(chǎn)日期是不斷更新,售賣(mài)方式是袋裝,特產(chǎn)是是,凈重(規(guī)格)是20(g),包裝規(guī)格是100袋*20克
泰國(guó)食品; 緬甸特產(chǎn); 翡翠玉石; 云南特產(chǎn); 越南食品; 泰國(guó)護(hù)膚品
預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售,珠寶首飾、五金交電銷(xiāo)售,日用品、化妝品、工藝品、電子產(chǎn)品批發(fā)零售,酒店、景區(qū)門(mén)票代訂,企業(yè)管理咨詢(xún)、商務(wù)信息咨詢(xún),貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。
西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司 經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的品種齊全、價(jià)格合理。西雙版納皓天晨宇商貿(mào)有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏得了廣大客戶(hù)的信任。...